Okrasa łamie przepisy: Róże i pomidory
W skrócie: | Karol Okrasa przygotuje trzy potrawy z polskiej róży i pomidorów - pikantne konfitury, pieczonego dorsza z pomidorami i konfiturą, a także warzywne curry z cukinią oraz bakłażanem. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.
Karol Okrasa zaprasza widzów na ogromne pole pokryte krzakami dzikiej róży. W kuchni można wykorzystywać zarówno owoce jak i płatki tego kwiatu. Z płatków powstaje konfitura, którą aromatyzuje się pączki, a owoce to prawdziwa skarbnica witamin i minerałów. Róża to kulinarny skarb - wartościowy, ale wciąż jeszcze mało znany. W połączeniu z dojrzałymi na słońcu pomidorami malinowymi daje kucharzowi nieograniczone możliwości. Pośród krzaków dzikiej róży, w słońcu i w deszczu, Karol przygotuje trzy potrawy z polskiej róży i pomidorów - pikantne konfitury, pieczonego dorsza z pomidorami i konfiturą, a także warzywne curry z pomidorami, cukinią, bakłażanem i różą.
Twórcy (pokaż wszystkich)
-
Karol Okrasa gospodarz
Zobacz także
- Okrasa łamie przepisy: Konfitura z zielonych orzechów - magazyn kulinarny - dziś, 2 lipca 7:00
- Okrasa łamie przepisy: Ryby morskie - magazyn kulinarny - dziś, 2 lipca 7:10
- Okrasa łamie przepisy: Kurki na trzy sposoby - magazyn kulinarny - dziś, 2 lipca 7:45
- Okrasa łamie przepisy: Gotowanie na Wiśle - magazyn kulinarny - dziś, 2 lipca 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Gotowanie na dziko - magazyn kulinarny - dziś, 2 lipca 17:10
- Okrasa łamie przepisy: Pieczywo - magazyn kulinarny - dziś, 2 lipca 18:40 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Dziczyzna o egzotycznym smaku - magazyn kulinarny - dziś, 2 lipca 19:15 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Pyry z gzikiem i plińce z pomoćką - magazyn kulinarny - czwartek, 3 lipca 11:55
- Okrasa łamie przepisy: Pomorska jagnięcina - magazyn kulinarny - czwartek, 3 lipca 17:10
- Okrasa łamie przepisy: Wieprzowina - magazyn kulinarny - czwartek, 3 lipca 18:40 i 1 późniejsza emisja