Okrasa łamie przepisy: Owoce po nalewkach

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Nalewki owocowe stanowią część polskiej tradycji. Kucharz pokazuje, jak przyrządzić stek z antrykotu w glazurze z rokitnika oraz stek wołowy pieczony w sosie z trześni.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Leśne paszteciki szczecińskie - magazyn kulinarny - dziś, 13 sierpnia 17:10
• Okrasa łamie przepisy: Nowa kuchnia kujawska - magazyn kulinarny - dziś, 13 sierpnia 18:35 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Schabowy z kością na grill - magazyn kulinarny - dziś, 13 sierpnia 19:05 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Dziczyzna o egzotycznym smaku - magazyn kulinarny - piątek, 14 sierpnia 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Ryby na leśny sposób - magazyn kulinarny - piątek, 14 sierpnia 17:10
• Okrasa łamie przepisy: Krótka historia gryki - magazyn kulinarny - piątek, 14 sierpnia 18:35 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Na kiszkę do Supraśla - magazyn kulinarny - piątek, 14 sierpnia 19:05 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Własnoręcznie przygotowane konserwy - magazyn kulinarny - sobota, 15 sierpnia 7:10
• Okrasa łamie przepisy: Dwa talerze w Łańsku - magazyn kulinarny - sobota, 15 sierpnia 7:45 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Zapomniane mirabelki - magazyn kulinarny - sobota, 15 sierpnia 8:20 i 2 późniejsze emisje