Okrasa łamie przepisy: Owoce po nalewkach

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Nalewki owocowe stanowią część polskiej tradycji. Kucharz pokazuje, jak przyrządzić stek z antrykotu w glazurze z rokitnika oraz stek wołowy pieczony w sosie z trześni.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Wspomnienie lata - magazyn kulinarny - dziś, 29 stycznia 7:15
• Okrasa łamie przepisy: Z kurczakiem przez wieki - magazyn kulinarny - dziś, 29 stycznia 7:50
• Okrasa łamie przepisy: Nowa kuchnia kujawska - magazyn kulinarny - dziś, 29 stycznia 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Ryby z dawnej Wisły - magazyn kulinarny - dziś, 29 stycznia 17:10
• Okrasa łamie przepisy: Smaki Suwalszczyzny - magazyn kulinarny - dziś, 29 stycznia 18:40 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Rewolucja gazowa w kuchni - magazyn kulinarny - dziś, 29 stycznia 19:15 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Żywiecka brukiew - magazyn kulinarny - piątek, 30 stycznia 8:20 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Krótka historia gryki - magazyn kulinarny - piątek, 30 stycznia 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Podlaskie pierogi z serem - magazyn kulinarny - piątek, 30 stycznia 17:10
• Okrasa łamie przepisy: Indyk na polskim stole - magazyn kulinarny - piątek, 30 stycznia 18:40 i 3 późniejsze emisje