Okrasa łamie przepisy: Niezwykłe kluski z serem
W skrócie: | Karol odwiedzi wieś w powiecie garwolińskim, gdzie przyjrzy się produkcji tradycyjnego twarogu. Posłuży on później kucharzowi do przygotowania dań inspirowanych smakami z dzieciństwa. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.
Karol odwiedzi wieś w powiecie garwolińskim, gdzie zakosztuje mleka prosto od krowy oraz przyjrzy się produkcji tradycyjnego twarogu. Posłuży on później kucharzowi do przygotowania dań inspirowanych smakami z dzieciństwa. Będą to kluski prażuchy ze skwarkami, posypane białym, kwaskowym serem oraz podane z kapustą kraszoną gęstą kwaśną śmietaną, następnie knedle serowe z owocami, polane masłem i jogurtem naturalnym, a na koniec wędzone kopytka z twarogiem.
Twórcy (pokaż wszystkich)
-
Karol Okrasa gospodarz
Zobacz także
- Okrasa łamie przepisy: Ryby z dawnej Wisły - magazyn kulinarny - dziś, 16 października 17:10
- Okrasa łamie przepisy: Za króla Sasa łyżką kiełbasa - magazyn kulinarny - dziś, 16 października 18:40 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Na tropie polskich wędlin - magazyn kulinarny - dziś, 16 października 19:15 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Spotkanie z trawą żubrową (26/45) - magazyn kulinarny - piątek, 17 października 8:20
- Okrasa łamie przepisy: Gąska z gąską - magazyn kulinarny - piątek, 17 października 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Kiszonki zdrowe i smaczne - magazyn kulinarny - piątek, 17 października 17:10 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Ser, wino i to coś - magazyn kulinarny - piątek, 17 października 18:40 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Wędzony twaróg - magazyn kulinarny - piątek, 17 października 19:15 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Gotowanie na grzybobraniu - magazyn kulinarny - sobota, 18 października 7:10
- Okrasa łamie przepisy: Kaszubskie przysmaki z dziczyzny - magazyn kulinarny - sobota, 18 października 7:45 i 1 późniejsza emisja