Sztuka mięsa (7/12)

magazyn kulinarny Polska 2018 b.o.

W skrócie:	Tomek odwiedza swojego kolegę Ryszarda Tomaszowskiego i Wojciecha Harapkiewicza, szefa kuchni. Tych dwóch to znawcy dziczyzny. W tym odcinku zobaczymy, jak przyrządzić pasztet i gulasz z dzika.

Oglądaj w telewizji

Data	Godzina	Stacja
nie znaleziono żadnej emisji

Opis

Tomasz Jakubiak prezentuje widzom różne sposoby na przyrządzanie mięsa, które od wieków jest specjalnością polskiej kuchni. W każdym odcinku gotuje dwa autorskie dania oraz przedstawia któryś z rodzajów mięsa: wołowinę, wieprzowinę, drób, dziczyznę czy ryby. Odwiedza także lokalnych hodowców i przedsiębiorców, którzy z pasją opowiadają, w czym tkwi sekret ich produktów.

Tomek odwiedza swojego kolegę Ryszarda Tomaszowskiego i Wojciecha Harapkiewicza, szefa kuchni. Tych dwóch to znawcy dziczyzny. W dzisiejszym odcinku zobaczymy, jak przyrządzić pasztet, pieczoną karkówkę i gulasz z dzika.

Twórcy (pokaż wszystkich)

Tomasz Jakubiak gospodarz

Zobacz także

Sztuka mięsa (1/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 3 lutego 9:20
Sztuka mięsa (2/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 3 lutego 9:55
Sztuka mięsa (3/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 3 lutego 10:25 i 1 późniejsza emisja
Sztuka mięsa (4/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 3 lutego 11:00 i 1 późniejsza emisja
Sztuka mięsa (9/12) - magazyn kulinarny - sobota, 7 lutego 12:30
Sztuka mięsa (10/12) - magazyn kulinarny - sobota, 7 lutego 13:05
Sztuka mięsa (5/12) - magazyn kulinarny - niedziela, 8 lutego 6:00 i 1 późniejsza emisja
Sztuka mięsa (6/12) - magazyn kulinarny - niedziela, 8 lutego 6:35 i 1 późniejsza emisja
Sztuka mięsa (7/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 10 lutego 10:25 i 1 późniejsza emisja
Sztuka mięsa (8/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 10 lutego 11:00 i 1 późniejsza emisja