Okrasa łamie przepisy: Wędzony twaróg

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol Okrasa opowiada o tradycji i sposobach wędzenia twarogu. Przygotowuje go według dwóch przepisów z dodatkiem sera. Gośćmi kucharza są: Anna Węgrzynowska i Jacek Raczyński.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Zapomniane potrawy Lubelszczyzny - magazyn kulinarny - dziś, 16 września 7:00
• Okrasa łamie przepisy: Podlasie pachnące serem - magazyn kulinarny - dziś, 16 września 7:20
• Okrasa łamie przepisy: Ryby nad Bugiem - magazyn kulinarny - dziś, 16 września 7:55
• Okrasa łamie przepisy: Kociewskie smakołyki - magazyn kulinarny - dziś, 16 września 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Suflet z ogniska - magazyn kulinarny - dziś, 16 września 17:10 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Smaki Opolszczyzny - magazyn kulinarny - dziś, 16 września 18:40 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Największe kartacze - magazyn kulinarny - dziś, 16 września 19:10 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Grzybobranie w Borach Tucholskich - magazyn kulinarny - czwartek, 17 września 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Nowa kuchnia kujawska - magazyn kulinarny - czwartek, 17 września 17:10 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Wrocławski bigos - magazyn kulinarny - czwartek, 17 września 18:40 i 1 późniejsza emisja