Okrasa łamie przepisy: Suflet z ogniska

Okrasa łamie przepisy: Suflet z ogniska

magazyn kulinarny Polska 2024   b.o.
W skrócie:Kucharz zaprasza na gotowanie na ognisku. Zaproponuje quiche wegetariański, grzybowy makaron ze skwarkami z boczku i ziemnym twarogiem, a także suflet z kaszą jaglaną gotowaną na mleku z cynamonem.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
środa, 16 września
jutro
 17:10 TVP HD (z napisami)
piątek, 18 września
za 3 dni
 12:00 TVP Kobieta (z napisami)

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol Okrasa zaprasza widzów na gotowanie na ognisku. Jeszcze do początków XIX wieku w Polsce właśnie tak przyrządzano potrawy. Daniami, które dzisiaj zaproponuje znany kucharz, będą: quiche wegetariański z zielonym groszkiem, suszonymi pomidorami i twarogiem, grzybowy makaron ze skwarkami z boczku i ziemnym twarogiem oraz suflet z kaszą jaglaną gotowaną na mleku z cynamonem.

Twórcy (pokaż wszystkich)