Okrasa łamie przepisy: Pstrąg
magazyn kulinarny Polska 2012
W skrócie: | Tym razem Karol wykazuje się swoją inwencją i pokazuje, jakie oryginalne potrawy można przygotować ze świeżego pstrąga. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.
Karol postanawia przypomnieć potrawę, która kiedyś była polską specjalnością, zupę rybną z pstrąga. Przy okazji udowadnia, że nawet wyglądające mało apetycznie rybie łby mogą stanowić składnik wyśmienitej potrawy. Gośćmi pomysłowego kucharza są właściciele gospodarstwa rybnego, Barbara i Jan Ossowscy.
Twórcy (pokaż wszystkich)
-
Karol Okrasa gospodarz
Zobacz także
- Okrasa łamie przepisy: Na żuławskim szlaku - magazyn kulinarny - dziś, 30 sierpnia 7:15
- Okrasa łamie przepisy: Zimne ryby na Biebrzy - magazyn kulinarny - dziś, 30 sierpnia 7:35
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia na letnie dni - magazyn kulinarny - dziś, 30 sierpnia 7:45 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Pyry z gzikiem i plińce z pomoćką - magazyn kulinarny - dziś, 30 sierpnia 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Smak leśnego karpia - magazyn kulinarny - dziś, 30 sierpnia 14:25
- Okrasa łamie przepisy: Na jagody - magazyn kulinarny - dziś, 30 sierpnia 15:25 i 3 późniejsze emisje
- Okrasa łamie przepisy: Grzybobranie w Borach Tucholskich - magazyn kulinarny - dziś, 30 sierpnia 17:10 i 2 późniejsze emisje
- Okrasa łamie przepisy: Na ogórkowym polu - magazyn kulinarny - niedziela, 31 sierpnia 7:50 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Owoce po nalewkach - magazyn kulinarny - niedziela, 31 sierpnia 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Wszystko z gryki - magazyn kulinarny - niedziela, 31 sierpnia 17:10