Okrasa łamie przepisy: Pstrąg

Okrasa łamie przepisy: Pstrąg

magazyn kulinarny Polska 2012   b.o.
W skrócie:Tym razem Karol wykazuje się swoją inwencją i pokazuje, jakie oryginalne potrawy można przygotować ze świeżego pstrąga.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
czwartek, 9 kwietnia
za 10 dni
 6:55 TVP Historia (z napisami)
czwartek, 9 kwietnia
za 10 dni
 7:10 TVP Historia 2 (z napisami)

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol postanawia przypomnieć potrawę, która kiedyś była polską specjalnością, zupę rybną z pstrąga. Przy okazji udowadnia, że nawet wyglądające mało apetycznie rybie łby mogą stanowić składnik wyśmienitej potrawy. Gośćmi pomysłowego kucharza są właściciele gospodarstwa rybnego, Barbara i Jan Ossowscy.

Twórcy (pokaż wszystkich)

Zobacz także