Okrasa łamie przepisy: Na ryby do Gdańska

Okrasa łamie przepisy: Na ryby do Gdańska

magazyn kulinarny Polska 2013   b.o.
W skrócie:Tym razem miłośnik dobrej kuchni udaje się do Gdańska. Razem z podróżnikiem, kapitanem Jerzym Wąsowiczem, przygotowuje łososia smażonego na wodzie oraz marynowanego dorsza.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
czwartek, 11 czerwca
za 13 dni
 6:50 TVP Historia 2 (z napisami)

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Miłośnik dobrej kuchni rusza na poszukiwania kulinarnych inspiracji do Gdańska. Na początek razem z podróżnikiem, kapitanem Jerzym Wąsowiczem, przygotowuje jego ulubione danie - łososia smażonego na wodzie. Następnie obaj ruszają w krótki rejs, podczas którego na tle panoramy Trójmiasta przyrządzają marynowanego dorsza. Ostatnią potrawą będą śledzie zawinięte w plastry wędzonego boczku i podane z konfiturą z cebuli i malin.

Twórcy (pokaż wszystkich)