Okrasa łamie przepisy: Morskie grillowanie

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Tym razem znany kucharz, odpowiadając na prośby widzów, zaprezentuje dania, które można przygotować na urządzeniu zapewniającym bezpieczne grillowanie podczas żeglowania czy pływania motorówką. Karol Okrasa przyrządzi trzy dania. Pierwszą potrawą jest pstrąg łososiowy w pomidorowej marynacie z brzoskwiniową salsą. Druga propozycja to ryba grillowana w plastrach boczku podawana z sałatką z grillowanego kalafiora. Trzecią potrawą będzie dorsz z grilla z aromatyczną kapustą przygotowywaną na dwa sposoby.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Opowieść o forszmaku - magazyn kulinarny - dziś, 20 sierpnia 7:10
• Okrasa łamie przepisy: Wiosenne grillowanie - magazyn kulinarny - dziś, 20 sierpnia 7:20
• Okrasa łamie przepisy: Ogórkowa kuchnia - magazyn kulinarny - dziś, 20 sierpnia 7:40
• Okrasa łamie przepisy: W klasztornym garnku - magazyn kulinarny - dziś, 20 sierpnia 7:45
• Okrasa łamie przepisy: Francuskie inspiracje - magazyn kulinarny - dziś, 20 sierpnia 8:05
• Okrasa łamie przepisy: Potrawy z podlaskiego miodu - magazyn kulinarny - dziś, 20 sierpnia 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Obiad z resztek - magazyn kulinarny - dziś, 20 sierpnia 17:10 i 2 późniejsze emisje
• Okrasa łamie przepisy: Żywiecka brukiew - magazyn kulinarny - dziś, 20 sierpnia 18:35 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Krótka historia majonezu - magazyn kulinarny - dziś, 20 sierpnia 19:05 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Bieszczadzkie inspiracje - magazyn kulinarny - piątek, 21 sierpnia 17:10