Okrasa łamie przepisy: Potrawy z podlaskiego miodu
W skrócie: | Karol Okrasa odwiedza skansen kurpiowski. Kucharz przedstawia swoje propozycje dań inspirowanych smakiem miodu. Wśród nich znajdzie się pstrąg łososiowy w glazurze miodowej z musztardą. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.
Karol Okrasa odwiedza skansen kurpiowski w Nowogrodzie nad Narwią, gdzie znajdują się liczne pamiątki po kwitnącym tam dawniej polskim bartnictwie. Znany kucharz przedstawia swoje propozycje dań inspirowanych smakiem miodu. Będzie to pstrąg łososiowy w glazurze miodowej z musztardą, wątróbka ze świeżymi truskawkami w sosie miodowym oraz grillowany stek wołowy marynowany w miodzie i ziołach.
Twórcy (pokaż wszystkich)
-
Karol Okrasa gospodarz
Zobacz także
- Okrasa łamie przepisy: Szczupak nad Jeziorakiem - magazyn kulinarny - dziś, 9 lipca 7:00
- Okrasa łamie przepisy: Wołowina dojrzewająca - magazyn kulinarny - dziś, 9 lipca 7:10
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Kuchnia płynąca maślanką - magazyn kulinarny - dziś, 9 lipca 7:45
- Okrasa łamie przepisy: Podlaskie pierogi z serem - magazyn kulinarny - dziś, 9 lipca 12:00 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Gęś w czereśniach - magazyn kulinarny - dziś, 9 lipca 17:10
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia myśliwska - magazyn kulinarny - dziś, 9 lipca 18:40 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Znane zupy w wersji rybnej - magazyn kulinarny - dziś, 9 lipca 19:15 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Powszednia, choć niezwykła mąka - magazyn kulinarny - czwartek, 10 lipca 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Cysterska kuchnia piwna - magazyn kulinarny - czwartek, 10 lipca 17:10
- Okrasa łamie przepisy: Warzywa ekologiczne - magazyn kulinarny - czwartek, 10 lipca 18:40 i 1 późniejsza emisja