Okrasa łamie przepisy: Golonka inaczej

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Golonka jest cenionym przysmakiem nie tylko w Polsce, lecz także na Słowacji, w Czechach, Niemczech czy Austrii. Karol wykorzysta ją do przygotowania trzech potraw. Będą: golonka gotowana w piwie z kiszoną ciapkapustą, w wersji z glazurą miodowo-musztardową i gotowaną ciecierzycą oraz potrawka z golonki w pomidorach z makaronem orzo.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Bezglutenowa kuchnia - magazyn kulinarny - dziś, 13 marca 7:05
• Okrasa łamie przepisy: Polskie steki po amerykańsku - magazyn kulinarny - dziś, 13 marca 7:40
• Okrasa łamie przepisy: Rybne zupy klopsowe - magazyn kulinarny - dziś, 13 marca 11:30 i 3 późniejsze emisje
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia na ziarnku grochu - magazyn kulinarny - dziś, 13 marca 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Polskie wersje światowej klasyki - magazyn kulinarny - dziś, 13 marca 17:10
• Okrasa łamie przepisy: Hutnicza rewolucja w polskiej kuchni - magazyn kulinarny - dziś, 13 marca 18:40 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Pieczarki z czekoladą - magazyn kulinarny - dziś, 13 marca 19:10 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Niezwykłe grzybowniczki - magazyn kulinarny - sobota, 14 marca 7:15
• Okrasa łamie przepisy: Hałuszki podlaskie - magazyn kulinarny - sobota, 14 marca 7:45 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Smak mięsa z kością - magazyn kulinarny - sobota, 14 marca 8:15