Okrasa łamie przepisy: Zdrowe tradycje wigilijne

Okrasa łamie przepisy: Zdrowe tradycje wigilijne

magazyn kulinarny Polska 2014   b.o.
W skrócie:Karol udowadnia, że tradycyjne polskie potrawy mogą być bardzo zdrowe. Przygotuje m.in. smażone w migdałach śledzie z kaszą z ogórkami kiszonymi i suszonymi morelami, a także pierogi.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
nie znaleziono żadnej emisji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol udowadnia, że tradycyjne polskie potrawy mogą być bardzo zdrowe. Przygotowuje, w oparciu o typowo wigilijne produkty, smażone w migdałach śledzie z kaszą z ogórkami kiszonymi i suszonymi morelami, a także pierogi z farszem z mięsa karpia w sosie winno korzennym. Kucharz dzieli się też przepisem na zapiekankę z marynowanych śledzi i kapusty z suszonymi owocami.

Twórcy (pokaż wszystkich)