Okrasa łamie przepisy: Ryby z milickich stawów

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol Okrasa odwiedza położone w dolinie rzeki Baryczy stawy milickie. W tym największym kompleksie stawów hodowlanych w Europie mistrz kuchni przygotowuje dania ze świeżych ryb słodkowodnych. Dzieli się ciekawymi przepisami na smażone płaty karpia milickiego oraz pieczonego jesiotra.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Kurczak w trzech odsłonach - magazyn kulinarny - dziś, 21 października 17:10
• Okrasa łamie przepisy: Pieprzno i szafranno - magazyn kulinarny - dziś, 21 października 18:40 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Pstrąg - magazyn kulinarny - dziś, 21 października 19:15 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Spotkanie z trawą żubrową - magazyn kulinarny - środa, 22 października 7:00 i 2 późniejsze emisje
• Okrasa łamie przepisy: Opowieść o forszmaku - magazyn kulinarny - środa, 22 października 8:20
• Okrasa łamie przepisy: Jak jeść by dłużej żyć - magazyn kulinarny - środa, 22 października 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Obiad z resztek - magazyn kulinarny - środa, 22 października 17:10
• Okrasa łamie przepisy: Grillowanie na trzy sposoby - magazyn kulinarny - środa, 22 października 18:40 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Ryby morskie - magazyn kulinarny - środa, 22 października 19:15 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Biowarzywa na stół - magazyn kulinarny - czwartek, 23 października 12:00