Okrasa łamie przepisy: Ryby z milickich stawów

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol Okrasa odwiedza położone w dolinie rzeki Baryczy stawy milickie. W tym największym kompleksie stawów hodowlanych w Europie mistrz kuchni przygotowuje dania ze świeżych ryb słodkowodnych. Dzieli się ciekawymi przepisami na smażone płaty karpia milickiego oraz pieczonego jesiotra.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Potrawy z ziemniaków i mleka - magazyn kulinarny - dziś, 20 lutego 7:15
• Okrasa łamie przepisy: Wieprzowa uczta - magazyn kulinarny - dziś, 20 lutego 7:45
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Zamorski indyk - magazyn kulinarny - dziś, 20 lutego 8:40 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Pieczarki na trzy sposoby - magazyn kulinarny - dziś, 20 lutego 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Zimne sosy jogurtowe - magazyn kulinarny - dziś, 20 lutego 17:10
• Okrasa łamie przepisy: Gotowanie na kukurydzianym polu - magazyn kulinarny - dziś, 20 lutego 18:40 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Nogi drobiowe w kwiatach - magazyn kulinarny - dziś, 20 lutego 19:15 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Inne kluski śląskie - magazyn kulinarny - sobota, 21 lutego 7:15
• Okrasa łamie przepisy: Gotowanie na lawendowym wzgórzu - magazyn kulinarny - sobota, 21 lutego 7:50 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Zapomniana brukiew - magazyn kulinarny - sobota, 21 lutego 8:20