Okrasa łamie przepisy: Indyk inaczej

Okrasa łamie przepisy: Indyk inaczej

magazyn kulinarny Polska 2024   b.o.
W skrócie:W leśnej kurpiowskiej chatce Karol Okrasa przygotuje potrawy z indyka: zupę gulaszową ze skrzydeł z ciecierzycą i pomidorami, pasztet z żołądków z jabłkiem i porem oraz uda duszone w piwie jałowcowym.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
nie znaleziono żadnej emisji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

W leśnej kurpiowskiej chatce Karol Okrasa przygotuje oryginalne potrawy z indyka. Pierwszą propozycją będzie zupa gulaszowa ze skrzydeł indyczych z ciecierzycą i pomidorami. Następnie kucharz przyrządzi szybki pasztet z żołądków indyczych z jabłkiem i porem. Trzecią potrawą będą delikatne uda indycze duszone w kurpiowskim piwie jałowcowym.

Twórcy (pokaż wszystkich)