Okrasa łamie przepisy: Kaczka

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol Okrasa udaje się w okolice Lubawy na Mazurach, gdzie przygotowuje dwa dania: halibuta pieczonego w liściach kapusty z sosem z kaczki oraz tradycyjną zupę czerninę.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Żurawina nie tylko dla głuszca - magazyn kulinarny - dziś, 14 lipca 7:10
• Okrasa łamie przepisy: Gotowanie pod żaglami - magazyn kulinarny - dziś, 14 lipca 7:40
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia na letnie dni - magazyn kulinarny - dziś, 14 lipca 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Smak rokitnika - magazyn kulinarny - dziś, 14 lipca 17:10
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Królewska kuchnia myśliwska - magazyn kulinarny - dziś, 14 lipca 18:35 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Potrawy z podlaskiego miodu - magazyn kulinarny - dziś, 14 lipca 19:05 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Podlaskie pierogi z serem - magazyn kulinarny - środa, 15 lipca 7:00
• Okrasa łamie przepisy: Na ogórkowym polu - magazyn kulinarny - środa, 15 lipca 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Kozienickie przysmaki - magazyn kulinarny - środa, 15 lipca 17:10
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Leśna kuchnia śląska - magazyn kulinarny - środa, 15 lipca 18:35 i 1 późniejsza emisja