Okrasa łamie przepisy: Ryby w grzybach

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol przygotuje potrawy inspirowanie piosenką Kabaretu Starszych Panów "Na ryby". W tekście mowa jest o wyprawie na ryby, na grzyby, na lwy'by, by ostatecznie poprzestać na rybach w grzybach. Kucharz przyrządzi pieczoną makrelę z kurkami i prawdziwkami oraz bulion na kurkach i borowikach, podany z opalanym łososiem.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Smaki Czesława Miłosza - magazyn kulinarny - dziś, 25 lipca 7:10
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Niecodzienna kukurydza - magazyn kulinarny - dziś, 25 lipca 7:40
• Okrasa łamie przepisy: Gotowanie na dziko - magazyn kulinarny - dziś, 25 lipca 11:35 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Zapomniane potrawy Lubelszczyzny - magazyn kulinarny - dziś, 25 lipca 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Talerz bieszczadzkiego leśnika - magazyn kulinarny - dziś, 25 lipca 17:10 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Twaróg z Hajnówki - magazyn kulinarny - dziś, 25 lipca 18:40 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Festiwal ziemniaka - magazyn kulinarny - dziś, 25 lipca 19:15 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Pieczarki na trzy sposoby - magazyn kulinarny - sobota, 26 lipca 7:15
• Okrasa łamie przepisy: Konfitura z zielonych orzechów - magazyn kulinarny - sobota, 26 lipca 7:30
• Okrasa łamie przepisy: Ślady holenderskie na polskim stole - magazyn kulinarny - sobota, 26 lipca 7:50 i 1 późniejsza emisja