Okrasa łamie przepisy: Ryby w grzybach

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol przygotuje potrawy inspirowanie piosenką Kabaretu Starszych Panów "Na ryby". W tekście mowa jest o wyprawie na ryby, na grzyby, na lwy'by, by ostatecznie poprzestać na rybach w grzybach. Kucharz przyrządzi pieczoną makrelę z kurkami i prawdziwkami oraz bulion na kurkach i borowikach, podany z opalanym łososiem.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Kociewskie smakołyki - magazyn kulinarny - dziś, 10 sierpnia 18:35 i 2 późniejsze emisje
• Okrasa łamie przepisy: Pieczarki na trzy sposoby - magazyn kulinarny - dziś, 10 sierpnia 19:05 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Dziczyzna w kwiatach i bukwi - magazyn kulinarny - wtorek, 11 sierpnia 12:00 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Wszystko z gryki - magazyn kulinarny - wtorek, 11 sierpnia 17:10
• Okrasa łamie przepisy: Grzybobranie w Borach Tucholskich - magazyn kulinarny - wtorek, 11 sierpnia 18:35 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Ślady holenderskie na polskim stole - magazyn kulinarny - wtorek, 11 sierpnia 19:05 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Na jagody - magazyn kulinarny - środa, 12 sierpnia 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Kwiaty i zioła na talerzu - magazyn kulinarny - środa, 12 sierpnia 17:10
• Okrasa łamie przepisy: Suflet z ogniska - magazyn kulinarny - środa, 12 sierpnia 18:35 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Sery z Żuław - magazyn kulinarny - środa, 12 sierpnia 19:05 i 1 późniejsza emisja