Sztuka mięsa (9/12)

magazyn kulinarny Polska 2018 b.o.

W skrócie:	Prowadzący zaprezentuje widzom przepis na kotlety z mięsa wieprzowego w cytrusowo-kawowej marynacie. Przyrządzi również szarpaną łopatkę z chrzanem w bułce z sosem zaprawionym musztardą.

Oglądaj w telewizji

Data	Godzina	Stacja
poniedziałek, 31 sierpnia za 12 dni	6:00	Food Network

Opis

Tomasz Jakubiak prezentuje widzom różne sposoby na przyrządzanie mięsa, które od wieków jest specjalnością polskiej kuchni. W każdym odcinku gotuje dwa autorskie dania oraz przedstawia któryś z rodzajów mięsa: wołowinę, wieprzowinę, drób, dziczyznę czy ryby. Odwiedza także lokalnych hodowców i przedsiębiorców, którzy z pasją opowiadają, w czym tkwi sekret ich produktów.

Prowadzący zaprezentuje przepis na kotlety z mięsa wieprzowego w cytrusowo-kawowej marynacie, podawane z karczochami w cieście. Przyrządzi też szarpaną łopatkę z chrzanem w bułce z sosem zaprawionym musztardą. Na koniec przygotuje kociołek harcerski z mięsem.

Twórcy (pokaż wszystkich)

Tomasz Jakubiak gospodarz

Zobacz także

Sztuka mięsa (1/12) - magazyn kulinarny - piątek, 21 sierpnia 9:15
Sztuka mięsa (2/12) - magazyn kulinarny - piątek, 21 sierpnia 9:50
Sztuka mięsa (3/12) - magazyn kulinarny - piątek, 21 sierpnia 10:25
Sztuka mięsa (7/12) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 24 sierpnia 6:00
Sztuka mięsa (8/12) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 24 sierpnia 6:35
Sztuka mięsa (4/12) - magazyn kulinarny - piątek, 28 sierpnia 9:15
Sztuka mięsa (5/12) - magazyn kulinarny - piątek, 28 sierpnia 9:50
Sztuka mięsa (6/12) - magazyn kulinarny - piątek, 28 sierpnia 10:25
Sztuka mięsa (10/12) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 31 sierpnia 6:35