Sztuka mięsa (9/12)

magazyn kulinarny Polska 2018 b.o.

W skrócie:	Prowadzący zaprezentuje widzom przepis na kotlety z mięsa wieprzowego w cytrusowo-kawowej marynacie. Przyrządzi również szarpaną łopatkę z chrzanem w bułce z sosem zaprawionym musztardą.

Oglądaj w telewizji

Data	Godzina	Stacja
nie znaleziono żadnej emisji

Opis

Tomasz Jakubiak prezentuje widzom różne sposoby na przyrządzanie mięsa, które od wieków jest specjalnością polskiej kuchni. W każdym odcinku gotuje dwa autorskie dania oraz przedstawia któryś z rodzajów mięsa: wołowinę, wieprzowinę, drób, dziczyznę czy ryby. Odwiedza także lokalnych hodowców i przedsiębiorców, którzy z pasją opowiadają, w czym tkwi sekret ich produktów.

Prowadzący zaprezentuje przepis na kotlety z mięsa wieprzowego w cytrusowo-kawowej marynacie, podawane z karczochami w cieście. Przyrządzi też szarpaną łopatkę z chrzanem w bułce z sosem zaprawionym musztardą. Na koniec przygotuje kociołek harcerski z mięsem.

Twórcy (pokaż wszystkich)

Tomasz Jakubiak gospodarz

Zobacz także

Sztuka mięsa (4/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 12 maja 6:00
Sztuka mięsa (5/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 12 maja 6:35
Sztuka mięsa (3/8) - magazyn kulinarny - środa, 13 maja 11:15
Sztuka mięsa (4/8) - magazyn kulinarny - środa, 13 maja 11:50
Sztuka mięsa (7/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 19 maja 6:00
Sztuka mięsa (8/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 19 maja 6:35
Sztuka mięsa (5/8) - magazyn kulinarny - środa, 20 maja 11:15
Sztuka mięsa (6/8) - magazyn kulinarny - środa, 20 maja 11:50