Sztuka mięsa (9/12)

magazyn kulinarny Polska 2018 b.o.

W skrócie:	Prowadzący zaprezentuje widzom przepis na kotlety z mięsa wieprzowego w cytrusowo-kawowej marynacie. Przyrządzi również szarpaną łopatkę z chrzanem w bułce z sosem zaprawionym musztardą.

Oglądaj w telewizji

Data	Godzina	Stacja
sobota, 24 stycznia za 3 dni	6:00	Food Network
wtorek, 27 stycznia za 6 dni	11:10	Food Network

Opis

Tomasz Jakubiak prezentuje widzom różne sposoby na przyrządzanie mięsa, które od wieków jest specjalnością polskiej kuchni. W każdym odcinku gotuje dwa autorskie dania oraz przedstawia któryś z rodzajów mięsa: wołowinę, wieprzowinę, drób, dziczyznę czy ryby. Odwiedza także lokalnych hodowców i przedsiębiorców, którzy z pasją opowiadają, w czym tkwi sekret ich produktów.

Prowadzący zaprezentuje przepis na kotlety z mięsa wieprzowego w cytrusowo-kawowej marynacie, podawane z karczochami w cieście. Przyrządzi też szarpaną łopatkę z chrzanem w bułce z sosem zaprawionym musztardą. Na koniec przygotuje kociołek harcerski z mięsem.

Twórcy (pokaż wszystkich)

Tomasz Jakubiak gospodarz

Zobacz także

Sztuka mięsa (10/12) - magazyn kulinarny - sobota, 24 stycznia 6:35
Sztuka mięsa (5/12) - magazyn kulinarny - sobota, 24 stycznia 12:20
Sztuka mięsa (6/12) - magazyn kulinarny - sobota, 24 stycznia 12:55
Sztuka mięsa (11/12) - magazyn kulinarny - niedziela, 25 stycznia 6:00
Sztuka mięsa (12) - magazyn kulinarny - niedziela, 25 stycznia 6:35
Sztuka mięsa (5/8) - magazyn kulinarny - niedziela, 25 stycznia 16:30
Sztuka mięsa (6/8) - magazyn kulinarny - niedziela, 25 stycznia 17:05
Sztuka mięsa (6/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 27 stycznia 9:35
Sztuka mięsa (7/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 27 stycznia 10:10
Sztuka mięsa (8/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 27 stycznia 10:40