Sztuka mięsa (6/12)

Oglądaj w telewizji

Opis

Tomasz Jakubiak prezentuje widzom różne sposoby na przyrządzanie mięsa, które od wieków jest specjalnością polskiej kuchni. W każdym odcinku gotuje dwa autorskie dania oraz przedstawia któryś z rodzajów mięsa: wołowinę, wieprzowinę, drób, dziczyznę czy ryby. Odwiedza także lokalnych hodowców i przedsiębiorców, którzy z pasją opowiadają, w czym tkwi sekret ich produktów.

Tomasz przyrządza pieczone żeberka i sałatkę colesław. Dla miłośników boczku zrobi pyszną z pesto i poda ją z pieczonymi kartoflami.

Zobacz także

• Sztuka mięsa (10/12) - magazyn kulinarny - piątek, 11 września 9:15
• Sztuka mięsa (11/12) - magazyn kulinarny - piątek, 11 września 9:50
• Sztuka mięsa (12) - magazyn kulinarny - piątek, 11 września 10:25
• Sztuka mięsa (1/12) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 14 września 6:00
• Sztuka mięsa (2/12) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 14 września 6:35
• Sztuka mięsa (1/8) - magazyn kulinarny - piątek, 18 września 9:15
• Sztuka mięsa (2/8) - magazyn kulinarny - piątek, 18 września 9:50
• Sztuka mięsa (3/8) - magazyn kulinarny - piątek, 18 września 10:25
• Sztuka mięsa (3/12) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 21 września 6:00
• Sztuka mięsa (4/12) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 21 września 6:35