Sztuka mięsa (6/12)

Oglądaj w telewizji

Opis

Tomasz Jakubiak prezentuje widzom różne sposoby na przyrządzanie mięsa, które od wieków jest specjalnością polskiej kuchni. W każdym odcinku gotuje dwa autorskie dania oraz przedstawia któryś z rodzajów mięsa: wołowinę, wieprzowinę, drób, dziczyznę czy ryby. Odwiedza także lokalnych hodowców i przedsiębiorców, którzy z pasją opowiadają, w czym tkwi sekret ich produktów.

Tomasz przyrządza pieczone żeberka i sałatkę colesław. Dla miłośników boczku zrobi pyszną z pesto i poda ją z pieczonymi kartoflami.

Zobacz także

• Sztuka mięsa (7/12) - magazyn kulinarny - piątek, 22 sierpnia 16:15
• Sztuka mięsa (8/12) - magazyn kulinarny - piątek, 22 sierpnia 16:50
• Sztuka mięsa (9/12) - magazyn kulinarny - piątek, 22 sierpnia 17:25
• Sztuka mięsa (1/12) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 23 na 24 sierpnia 3:05
• Sztuka mięsa (2/12) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 23 na 24 sierpnia 3:35
• Sztuka mięsa (5/12) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 23 na 24 sierpnia 4:05
• Sztuka mięsa (1/8) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 23 na 24 sierpnia 4:40