Sztuka mięsa (3/12)

Oglądaj w telewizji

Opis

Tomasz Jakubiak ponownie prezentuje swoje autorskie przepisy na potrawy mięsne. W każdym odcinku przygotowuje dwa dania oraz odwiedza miejsca w Polsce, gdzie można zjeść dobre mięso - restauracje, przydrożne karczmy, gospodarstwa agroturystyczne. Ich właściciele zdradzą widzom sekrety swoich najlepszych potraw.

Tym razem Tomasz Jakubiak odwiedza restaurację "GierKrówkę", która leży przy słynnej DK1. Lokal prowadzony jest przez młode małżeństwo, które postawiło sobie za punkt honoru dowieść, że jedzenie w przydrożnych zajazdach może być pyszne i zdrowie. Szef kuchni Karol wraz z Tomaszem przyrządzą Poliki wołowe. W kuchni prowadzącego zaś usmażony zostanie bryzol wołowy w panierce i tort boloński.

Zobacz także

• Sztuka mięsa (1/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 3 lutego 9:20
• Sztuka mięsa (2/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 3 lutego 9:55
• Sztuka mięsa (4/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 3 lutego 11:00 i 1 późniejsza emisja
• Sztuka mięsa (9/12) - magazyn kulinarny - sobota, 7 lutego 12:30
• Sztuka mięsa (10/12) - magazyn kulinarny - sobota, 7 lutego 13:05
• Sztuka mięsa (5/12) - magazyn kulinarny - niedziela, 8 lutego 6:00 i 1 późniejsza emisja
• Sztuka mięsa (6/12) - magazyn kulinarny - niedziela, 8 lutego 6:35 i 1 późniejsza emisja
• Sztuka mięsa (7/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 10 lutego 10:25 i 1 późniejsza emisja
• Sztuka mięsa (8/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 10 lutego 11:00 i 1 późniejsza emisja