Sztuka mięsa (12)

magazyn kulinarny Polska 2019 b.o.

W skrócie:	Na Podlasiu jednym z szefów kuchni jest Marcin Budynek, który w swojej restauracji - Tawerna Fisza - serwuje mięsne i rybne dania. Marcin zdradza Tomkowi swój przepis na regionalną rybę, sielawę.

Oglądaj w telewizji

Data	Godzina	Stacja
wtorek, 7 lipca za 3 dni	6:35	Food Network
środa, 8 lipca za 4 dni	12:35	Food Network

Opis

Tomasz Jakubiak ponownie prezentuje swoje autorskie przepisy na potrawy mięsne. W każdym odcinku przygotowuje dwa dania oraz odwiedza miejsca w Polsce, gdzie można zjeść dobre mięso - restauracje, przydrożne karczmy, gospodarstwa agroturystyczne. Ich właściciele zdradzą widzom sekrety swoich najlepszych potraw.

Na Podlasiu jednym z szefów kuchni jest Marcin Budynek, który w swojej restauracji - Tawerna Fisza - serwuje mięsne i rybne dania. Marcin zdradza Tomkowi swój autorski przepis na regionalną rybę, sielawę. Z kolei w swojej kuchni Tomek pokazuje widzom, jak przygotować kartacze faszerowane wołowiną oraz kiszkę ziemniaczaną pieczoną w sosie z fasoli i pomidorów.

Twórcy (pokaż wszystkich)

Tomasz Jakubiak gospodarz

Zobacz także

Sztuka mięsa (11/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 7 lipca 6:00 i 1 późniejsza emisja
Sztuka mięsa (9/12) - magazyn kulinarny - środa, 8 lipca 10:55
Sztuka mięsa (10/12) - magazyn kulinarny - środa, 8 lipca 11:25
Sztuka mięsa (1/8) - magazyn kulinarny - wtorek, 14 lipca 6:00 i 1 późniejsza emisja
Sztuka mięsa (2/8) - magazyn kulinarny - wtorek, 14 lipca 6:35 i 1 późniejsza emisja
Sztuka mięsa (3/8) - magazyn kulinarny - środa, 15 lipca 12:00
Sztuka mięsa (4/8) - magazyn kulinarny - środa, 15 lipca 12:35