Sztuka mięsa (12-ost.)

Oglądaj w telewizji

Opis

Tomasz Jakubiak ponownie prezentuje swoje autorskie przepisy na potrawy mięsne. W każdym odcinku przygotowuje dwa dania oraz odwiedza miejsca w Polsce, gdzie można zjeść dobre mięso - restauracje, przydrożne karczmy, gospodarstwa agroturystyczne. Ich właściciele zdradzą widzom sekrety swoich najlepszych potraw.

Na Podlasiu jednym z szefów kuchni jest Marcin Budynek, który w swojej restauracji - Tawerna Fisza - serwuje mięsne i rybne dania. Marcin zdradza Tomkowi swój autorski przepis na regionalną rybę, sielawę. Z kolei w swojej kuchni Tomek pokazuje widzom, jak przygotować kartacze faszerowane wołowiną oraz kiszkę ziemniaczaną pieczoną w sosie z fasoli i pomidorów.

Zobacz także

• Sztuka mięsa (11/12) - magazyn kulinarny - piątek, 19 grudnia 16:15
• Sztuka mięsa (12) - magazyn kulinarny - piątek, 19 grudnia 16:50
• Sztuka mięsa (10/12) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 22 grudnia 16:15
• Sztuka mięsa (11/12) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 22 grudnia 16:50
• Sztuka mięsa (12) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 22 grudnia 17:25
• Sztuka mięsa (1/12) - magazyn kulinarny - sobota, 27 grudnia 14:20
• Sztuka mięsa (1/12) - magazyn kulinarny - niedziela, 28 grudnia 15:10
• Sztuka mięsa (2/12) - magazyn kulinarny - niedziela, 28 grudnia 15:40
• Sztuka mięsa (5/12) - magazyn kulinarny - niedziela, 28 grudnia 16:10
• Sztuka mięsa (6/12) - magazyn kulinarny - niedziela, 28 grudnia 16:40