Sztuka mięsa (12)

Oglądaj w telewizji

Opis

Tomasz Jakubiak prezentuje widzom różne sposoby na przyrządzanie mięsa, które od wieków jest specjalnością polskiej kuchni. W każdym odcinku gotuje dwa autorskie dania oraz przedstawia któryś z rodzajów mięsa: wołowinę, wieprzowinę, drób, dziczyznę czy ryby. Odwiedza także lokalnych hodowców i przedsiębiorców, którzy z pasją opowiadają, w czym tkwi sekret ich produktów.

Tomek przyrządza cielęcinę w naleśniku z pieczarkowym sosem, zrobi także sznycle cielęce z jajkami i sałatką ziemniaczaną z dodatkiem chili.

Zobacz także

• Sztuka mięsa (7/8) - magazyn kulinarny - sobota, 20 kwietnia 9:50 i 2 późniejsze emisje
• Sztuka mięsa (8) - magazyn kulinarny - sobota, 20 kwietnia 10:25 i 4 późniejsze emisje
• Sztuka mięsa (11/12) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 22 kwietnia 17:50
• Sztuka mięsa (10/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 23 kwietnia 17:15
• Sztuka mięsa (9/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 23 kwietnia 17:50
• Sztuka mięsa (8/12) - magazyn kulinarny - środa, 24 kwietnia 17:15
• Sztuka mięsa (7/12) - magazyn kulinarny - środa, 24 kwietnia 17:50
• Sztuka mięsa (6/12) - magazyn kulinarny - czwartek, 25 kwietnia 17:15
• Sztuka mięsa (5/12) - magazyn kulinarny - czwartek, 25 kwietnia 17:50
• Sztuka mięsa (4/12) - magazyn kulinarny - piątek, 26 kwietnia 17:15