Sztuka mięsa (12)

Oglądaj w telewizji

Opis

Tomasz Jakubiak prezentuje widzom różne sposoby na przyrządzanie mięsa, które od wieków jest specjalnością polskiej kuchni. W każdym odcinku gotuje dwa autorskie dania oraz przedstawia któryś z rodzajów mięsa: wołowinę, wieprzowinę, drób, dziczyznę czy ryby. Odwiedza także lokalnych hodowców i przedsiębiorców, którzy z pasją opowiadają, w czym tkwi sekret ich produktów.

Tomek przyrządza cielęcinę w naleśniku z pieczarkowym sosem, zrobi także sznycle cielęce z jajkami i sałatką ziemniaczaną z dodatkiem chili.

Zobacz także

• Sztuka mięsa (1/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 20 stycznia 9:35 i 1 późniejsza emisja
• Sztuka mięsa (2/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 20 stycznia 10:10 i 1 późniejsza emisja
• Sztuka mięsa (3/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 20 stycznia 10:40
• Sztuka mięsa (4/12) - magazyn kulinarny - wtorek, 20 stycznia 11:10
• Sztuka mięsa (9/12) - magazyn kulinarny - sobota, 24 stycznia 6:00 i 1 późniejsza emisja
• Sztuka mięsa (10/12) - magazyn kulinarny - sobota, 24 stycznia 6:35
• Sztuka mięsa (5/12) - magazyn kulinarny - sobota, 24 stycznia 12:20
• Sztuka mięsa (6/12) - magazyn kulinarny - sobota, 24 stycznia 12:55
• Sztuka mięsa (11/12) - magazyn kulinarny - niedziela, 25 stycznia 6:00
• Sztuka mięsa (5/8) - magazyn kulinarny - niedziela, 25 stycznia 16:30