Okrasa łamie przepisy: Za króla Sasa łyżką kiełbasa

Okrasa łamie przepisy: Za króla Sasa łyżką kiełbasa

magazyn kulinarny Polska 2015   b.o.
W skrócie:Karol Okrasa postanawia przypomnieć zapomnianą już dzisiaj wereszczakę. Przygotowuje wariację na jej temat, czyli podaną z żytnimi plackami duszoną jagnięcinę z białą kiełbasą, burakami i piwem.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
nie znaleziono żadnej emisji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol Okrasa postanawia przypomnieć zapomnianą już dzisiaj, a niegdyś bardzo lubianą polską potrawę, wereszczakę. Przygotowuje wariację na jej temat, czyli podaną z żytnimi plackami duszoną jagnięcinę z białą kiełbasą, burakami i piwem. Dzieli się też przepisami na dania z kiełbasy, m.in. pomysłem na białą kiełbasę w sosie z brokułami i szarymi kluskami z ziemniaków, a także filety z flądry z gulaszem z soczewicy i białej kiełbasy.

Twórcy (pokaż wszystkich)