Okrasa łamie przepisy: Wołowina dojrzewająca

magazyn kulinarny Polska 2012   b.o.
W skrócie:Karol odwiedza hodowlę krów rasy czerwonej polskiej, gdzie zwierzęta przez cały rok żyją na swobodzie. Następnie przygotowuje rostbef, pieczony na ognisku antrykot oraz gulasz wołowy.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
wtorek, 20 października
za 12 dni
 18:40 TVP Rozrywka (z napisami)

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol odwiedza hodowlę rzadkiej rasy krów, czerwonej polskiej, gdzie zwierzęta przez cały rok żyją na swobodzie. Następnie z wołowiny przygotowuje rostbef, pieczony na ognisku antrykot oraz gulasz wołowy zapiekany pod ciastem francuskim.

Twórcy (pokaż wszystkich)