Okrasa łamie przepisy: Różne oblicza kaczki

Okrasa łamie przepisy: Różne oblicza kaczki

magazyn kulinarny Polska 2014   b.o.
W skrócie:Karol dzieli się przepisami na dania z kaczki, jednego z polskich przysmaków narodowych. Przygotowuje hamburgery z tego mięsa z kaszą, podane na pieczonych plackach żytnich oraz kaczy bigos.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
poniedziałek, 2 lutego
jutro
 19:10 TVP Rozrywka (z napisami)
wtorek, 3 lutego
pojutrze
 7:40 TVP Rozrywka (z napisami)

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Karol dzieli się przepisami na dania z kaczki, jednego z polskich przysmaków narodowych. Przygotowuje hamburgery z kaczego mięsa z kaszą, podane na własnoręcznie upieczonych na blasze plackach żytnich, zapiekany w glinianym naczyniu kaczy bigos, a także kebaby z kaczki, z cebulą i papryką, podane w pszennych tortillach z ostrym sosem.

Twórcy (pokaż wszystkich)