x
Okrasa łamie przepisy: Pesto, salsa czy sałsza

Okrasa łamie przepisy: Pesto, salsa czy sałsza

magazyn kulinarny Polska 2024   b.o.
W skrócie:Tematem odcinka są sosy z ziół, pędów czy owoców zwane salsami lub po staropolsku "sałszami". W przygotowanym przez Karola Okrasę menu znajdzie się zupa pomidorowa z salsą z czosnku niedźwiedziego.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
sobota, 4 maja
za 5 dni
 7:30 TVP HD (z napisami)
środa, 8 maja
za 9 dni
 14:50 TVP Kobieta
czwartek, 9 maja
za 10 dni
 18:40 TVP Rozrywka
piątek, 10 maja
za 11 dni
 7:45 TVP Rozrywka

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Tematem odcinka są zielone sosy z ziół, młodych pędów czy owoców zwane salsami lub po staropolsku "sałszami". W przygotowanym przez Karola Okrasę menu znajdą się: zupa pomidorowa z salsą z czosnku niedźwiedziego, pieczony z korzennym mięsem mielonym chleb, podany z salsą z zielonych orzechów z syropu, a także pieczone na grecki sposób ruloniki ze schabu podane z salsą z mięty, papryki, ogórka i sera feta.

Twórcy (pokaż wszystkich)