Okrasa łamie przepisy: Kuchnia dla narciarzy i kuracjuszy
W skrócie: | Karol odwiedza Karkonosze, gdzie na ferie przyjeżdża mnóstwo narciarzy, turystów i amatorów uzdrowisk. Kucharz udaje się do schroniska Kamieńczyk, w którym przygotowuje dania z jagnięciny. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.
Karol odwiedza Karkonosze, gdzie na ferie przyjeżdża mnóstwo narciarzy, turystów i amatorów uzdrowisk. Kucharz udaje się na nartach do schroniska Kamieńczyk, w którym przygotowuje dwa dania z jagnięciny. Na pierwszy ogień idzie gulasz we własnoręcznie przygotowanym sosie w stylu curry, długo duszony w kociołku. Na drugie danie Karol przygotowuje grillowane combry jagnięce podane z musem z kalafiora i sałatką z czarnej soczewicy.
Twórcy (pokaż wszystkich)
- Karol Okrasa gospodarz
Zobacz także
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Festiwal ziemniaka - magazyn kulinarny - dziś, 7 maja 16:10
- Okrasa łamie przepisy: Trzy razy ziemniaki - magazyn kulinarny - dziś, 7 maja 18:40 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Tajemnice domowej kiełbasy - magazyn kulinarny - dziś, 7 maja 19:15 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Podkarpacka cebula - magazyn kulinarny - środa, 8 maja 7:00 i 5 późniejszych emisji
- Okrasa łamie przepisy: Kolorowe oliwy smakowe - magazyn kulinarny - środa, 8 maja 7:20
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Ryby na leśny sposób - magazyn kulinarny - środa, 8 maja 12:00
- Okrasa łamie przepisy: Pesto, salsa czy sałsza - magazyn kulinarny - środa, 8 maja 14:50 i 2 późniejsze emisje
- Okrasa łamie przepisy: Lubelskie cebularze - magazyn kulinarny - środa, 8 maja 16:10
- Okrasa łamie przepisy: Sos holenderski - magazyn kulinarny - środa, 8 maja 18:40 i 1 późniejsza emisja
- Okrasa łamie przepisy: Kuchnia bez mleka - magazyn kulinarny - środa, 8 maja 19:15 i 1 późniejsza emisja