Okrasa łamie przepisy: Białe sosy

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Trudno sobie dzisiaj wyobrazić najprostszy posiłek bez dodatku sosu. Karol Okrasa skupi się tym razem na tych białych. Przygotuje dorsza na czarno z białym sosem porowym, szare kluski ziemniaczane z białym sosem, pieczarkami i wędzonym pstrągiem oraz kurczaka duszonego w białym sosie z pasternakiem i pieczarkami.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: W tatarskim kociołku - magazyn kulinarny - dziś, 17 sierpnia 7:20
• Okrasa łamie przepisy: Mazurskie sałatki ziemniaczane - magazyn kulinarny - dziś, 17 sierpnia 7:40
• Okrasa łamie przepisy: W klasztornym garnku - magazyn kulinarny - dziś, 17 sierpnia 7:55 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Zapomniany agrest i porzeczki - magazyn kulinarny - dziś, 17 sierpnia 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Kwiaty i zioła na talerzu - magazyn kulinarny - dziś, 17 sierpnia 17:10 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Smażenie powideł - magazyn kulinarny - poniedziałek, 18 sierpnia 7:10
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Leśne paszteciki szczecińskie - magazyn kulinarny - poniedziałek, 18 sierpnia 11:15 i 3 późniejsze emisje
• Okrasa łamie przepisy: W pomidorowym królestwie - magazyn kulinarny - poniedziałek, 18 sierpnia 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Kiszona kapusta - zdrowie z beczki - magazyn kulinarny - poniedziałek, 18 sierpnia 18:40 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Jabłka i borówki - magazyn kulinarny - wtorek, 19 sierpnia 12:00 i 1 późniejsza emisja