Okrasa łamie przepisy: Białe sosy

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Trudno sobie dzisiaj wyobrazić najprostszy posiłek bez dodatku sosu. Karol Okrasa skupi się tym razem na tych białych. Przygotuje dorsza na czarno z białym sosem porowym, szare kluski ziemniaczane z białym sosem, pieczarkami i wędzonym pstrągiem oraz kurczaka duszonego w białym sosie z pasternakiem i pieczarkami.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Na klopsy do Iławy - magazyn kulinarny - dziś, 25 lutego 7:50
• Okrasa łamie przepisy: Golonka inaczej - magazyn kulinarny - dziś, 25 lutego 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Pradawna prażucha - magazyn kulinarny - dziś, 25 lutego 17:10
• Okrasa łamie przepisy: Róże i pomidory - magazyn kulinarny - dziś, 25 lutego 18:40 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia Borów Tucholskich - magazyn kulinarny - dziś, 25 lutego 19:15 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Ciasta z ognia - magazyn kulinarny - czwartek, 26 lutego 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Elegancja na Batorym - magazyn kulinarny - czwartek, 26 lutego 17:10
• Okrasa łamie przepisy: Podlaski posiłek oracza - magazyn kulinarny - czwartek, 26 lutego 18:40 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Na kaczkę do Grudziądza - magazyn kulinarny - czwartek, 26 lutego 19:10 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: W garnku piwowara - magazyn kulinarny - piątek, 27 lutego 8:40 i 5 późniejszych emisji