Okrasa łamie przepisy: Białe sosy

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Trudno sobie dzisiaj wyobrazić najprostszy posiłek bez dodatku sosu. Karol Okrasa skupi się tym razem na tych białych. Przygotuje dorsza na czarno z białym sosem porowym, szare kluski ziemniaczane z białym sosem, pieczarkami i wędzonym pstrągiem oraz kurczaka duszonego w białym sosie z pasternakiem i pieczarkami.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Wszystko o tatarze - magazyn kulinarny - sobota, 23 maja 7:10
• Okrasa łamie przepisy: Ryby na przednówku - magazyn kulinarny - sobota, 23 maja 7:45 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Tęsknota za zielonym - magazyn kulinarny - sobota, 23 maja 8:20 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia Kielecczyzny - magazyn kulinarny - sobota, 23 maja 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Chłodniki na zimny maj - magazyn kulinarny - sobota, 23 maja 14:25 i 2 późniejsze emisje
• Okrasa łamie przepisy: Obiad w jednym kociołku - magazyn kulinarny - sobota, 23 maja 15:40 i 3 późniejsze emisje
• Okrasa łamie przepisy: Kwiaty czarnego bzu - magazyn kulinarny - sobota, 23 maja 22:00 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Ryby na wiosennym grillu - magazyn kulinarny - niedziela, 24 maja 7:45 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Szybki grill - magazyn kulinarny - niedziela, 24 maja 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Kuchnia polska. Złoty rokitnik - magazyn kulinarny - niedziela, 24 maja 17:10