Okrasa łamie przepisy: Białe sosy

Oglądaj w telewizji

Opis

Polska kuchnia, oprócz tradycyjnego schabowego i pierogów, ma do zaoferowania wiele innych smacznych dań. Karol Okrasa podróżuje po naszym kraju i przedstawia regionalne produkty i ich wytwórców. Z pomocą gości przygotowuje proste lokalne potrawy. Pokazuje również, jak z produktów dostępnych w zwykłych sklepach przyrządzić ciekawe dania inspirowane kuchnią polską i regionalną.

Trudno sobie dzisiaj wyobrazić najprostszy posiłek bez dodatku sosu. Karol Okrasa skupi się tym razem na tych białych. Przygotuje dorsza na czarno z białym sosem porowym, szare kluski ziemniaczane z białym sosem, pieczarkami i wędzonym pstrągiem oraz kurczaka duszonego w białym sosie z pasternakiem i pieczarkami.

Zobacz także

• Okrasa łamie przepisy: Smak jesiennej maliny - magazyn kulinarny - dziś, 2 października 17:10 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Na stole biskupa Krasickiego - magazyn kulinarny - dziś, 2 października 18:35 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Polskie wędzonki - magazyn kulinarny - dziś, 2 października 19:05 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Smaki Trójmiasta - magazyn kulinarny - piątek, 3 października 8:25 i 3 późniejsze emisje
• Okrasa łamie przepisy: Smak czarnego czosnku - magazyn kulinarny - piątek, 3 października 12:00
• Okrasa łamie przepisy: Trzy razy ziemniaki - magazyn kulinarny - piątek, 3 października 17:10 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Różne oblicza kaczki - magazyn kulinarny - piątek, 3 października 18:35 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Minikiwi nowość na talerzu - magazyn kulinarny - sobota, 4 października 7:10
• Okrasa łamie przepisy: Tradycyjne polskie oleje - magazyn kulinarny - sobota, 4 października 7:45 i 1 późniejsza emisja
• Okrasa łamie przepisy: Podlasie pachnące serem - magazyn kulinarny - sobota, 4 października 8:20