Makłowicz w podróży: Podróż 2. Ekwador - Ekwador po polsku

Makłowicz w podróży: Podróż 2. Ekwador - Ekwador po polsku

magazyn kulinarny Polska 2008   b.o.
W skrócie:Tomasz Morawski, polski konsul w Quito, mieszkający w Ekwadorze od 30 lat, towarzyszy Robertowi Makłowiczowi w wyprawie do dżungli. Przygotowuje ryby pieczone na liściach.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
niedziela, 1 listopada
za 5 dni
 7:30 TVP Historia

Opis

Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.

Tomasz Morawski, polski konsul w Quito, który mieszka w Ekwadorze od 30 lat, towarzyszy Robertowi Makłowiczowi podczas wyprawy do dżungli. Pokazuje mu m.in. drzewa bananowca i krzaki kawy. Przygotowuje też dla gościa ryby pieczone na liściach z zielonymi, niesłodkimi bananami i maniokiem. Prowadzący rewanżuje się langustynkami z kolendrą w piwie, które jest najpopularniejszym napojem w tym kraju.