Makłowicz w drodze (3/7)

Oglądaj w telewizji

Opis

Kolejna odsłona autorskiego, kulinarno-podróżniczego, programu Roberta Makłowicza, który jako pierwszy w dziejach telewizji polskiej zaproponował widzom zwiedzanie świata poprzez pryzmat kulinariów. Cykl ukazuje związki kuchni z kulturą i historią odwiedzanych regionów, odkrywa lokalne tradycje oraz miejscowe specjały i osadza je w kontekście historii małych ojczyzn.

Robert Makłowicz dociera do miasta Brody, wschodniego pogranicza dawnej Galicji, w którym urodził się pisarz Joseph Roth. W Podhorcach kucharz przyrządza zupę sprzed wieków - barszcz zielony. W górskiej kolibie w Karpatach można zaś spróbować wędzonego pstrąga, policzków i flaczków cielęcych, pierogów z rybą i boczkiem oraz dziczyzny aromatyzowanej szyszkami. W drodze do Lwowa podróżnik odwiedza ekologiczną pasiekę w Stebnyku. Przed finałem na zgłodniałych turystów czekają pieczony prosiak, papryczki faszerowane serem, cielęcina w sosie musztardowym i trzy oryginalne ciastka z kawą.

Zobacz także

• Makłowicz w drodze (3/10) - magazyn kulinarny - dziś, 12 stycznia 9:10
• Makłowicz w drodze (4/10) - magazyn kulinarny - dziś, 12 stycznia 9:40
• Makłowicz w drodze (5/10) - magazyn kulinarny - dziś, 12 stycznia 10:10
• Makłowicz w drodze (6/10) - magazyn kulinarny - dziś, 12 stycznia 10:45
• Makłowicz w drodze (7) - magazyn kulinarny - środa, 14 stycznia 16:10
• Makłowicz w drodze (8/10) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 19 stycznia 9:15
• Makłowicz w drodze (9/10) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 19 stycznia 9:45
• Makłowicz w drodze (10) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 19 stycznia 10:15
• Makłowicz w drodze (1/11) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 19 stycznia 10:50