Makłowicz w drodze (2/7)

Oglądaj w telewizji

Opis

Kolejna odsłona autorskiego, kulinarno-podróżniczego, programu Roberta Makłowicza, który jako pierwszy w dziejach telewizji polskiej zaproponował widzom zwiedzanie świata poprzez pryzmat kulinariów. Cykl ukazuje związki kuchni z kulturą i historią odwiedzanych regionów, odkrywa lokalne tradycje oraz miejscowe specjały i osadza je w kontekście historii małych ojczyzn.

Kolejnym przystankiem w podróży Roberta Makłowicza jest Truskawiec, najsłynniejsze ukraińskie uzdrowisko. Oprócz wody Naftusia i zabiegów balneologicznych znany kucharz odnajduje tam chleb pieczony na liściach kapusty, strudle i torcik truskawkowy. W parku zdrojowym przyrządza duszone bakłażany dla kuracjuszy. We Lwowie czekają na niego kolejne smakołyki: paluszki ziemniaczane z prawdziwkami, banosz (mamałyga), bogracz (zupa gulaszowa), krowianka (kiszka) i wybór dań z popularnej w byłym ZSRR kuchni gruzińskiej. Na zakąskę do piwa jest podawany pieczony szpik kostny, a w kawiarni Szkockiej nadal można wypić kawę z koniakiem.

Zobacz także

• Makłowicz w drodze (3/10) - magazyn kulinarny - dziś, 12 stycznia 9:10
• Makłowicz w drodze (4/10) - magazyn kulinarny - dziś, 12 stycznia 9:40
• Makłowicz w drodze (5/10) - magazyn kulinarny - dziś, 12 stycznia 10:10
• Makłowicz w drodze (6/10) - magazyn kulinarny - dziś, 12 stycznia 10:45
• Makłowicz w drodze (7) - magazyn kulinarny - środa, 14 stycznia 16:10
• Makłowicz w drodze (8/10) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 19 stycznia 9:15
• Makłowicz w drodze (9/10) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 19 stycznia 9:45
• Makłowicz w drodze (10) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 19 stycznia 10:15
• Makłowicz w drodze (1/11) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 19 stycznia 10:50