Ewa gotuje (523)
| W skrócie: | Na początek prowadząca ugotuje zupę z dyni hokkaido, którą poda z kurkami. Na danie główne zaproponuje filet z gęsiej piersi z ziemniakami confit. Na deser będzie ciasto drożdżowe z gruszkami. |
|---|
Oglądaj w telewizji
| Data | Godzina | Stacja |
| czwartek, 2 października pojutrze |
3:05 | Polsat 2 (z napisami) |
Opis
W nowej, jesiennej odsłonie programu Ewa Wachowicz stawia na kuchnię sezonową. Liczbę składników ogranicza do niezbędnego minimum i będzie bazować na produktach lokalnych i regionalnych. Dzięki temu serwowane dania staną się nie tylko smaczne i zdrowe, będą także ucztą dla ciała i ducha, oddziałującą na wszystkie zmysły.
Na początek prowadząca przygotowuje zupę krem z dyni hokkaido, którą podaje ze smażonymi kurkami. Na danie główne proponuje zaś pieczony filet z gęsiej piersi z ziemniakami confit. Gęsina to bardzo wartościowe mięso, zawierające dużo witamin, białka oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. W deserze natomiast znajdą się gruszki. Ewa Wachowicz upiecze ciasto drożdżowe z tymi owocami. Placek powstanie na bazie mąki orkiszowej.
Twórcy (pokaż wszystkich)
-
Ewa Wachowicz
gospodarz
Zobacz także
- Ewa gotuje (386) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 29 na 30 września 2:00
- Ewa gotuje (387) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 29 na 30 września 2:30 i 1 późniejsza emisja
- Ewa gotuje (518) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 29 na 30 września 2:40
- Ewa gotuje (519) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 29 na 30 września 3:10
- Ewa gotuje (512) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 29 na 30 września 3:55
- Ewa gotuje (447) - magazyn kulinarny - dziś, 30 września 7:30
- Ewa gotuje (388) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 30 września na 1 października 2:30
- Ewa gotuje (520) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 30 września na 1 października 2:40
- Ewa gotuje (521) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 30 września na 1 października 3:10
- Ewa gotuje (448) - magazyn kulinarny - środa, 1 października 7:30
