Ewa gotuje (523)
| W skrócie: | Na początek prowadząca ugotuje zupę z dyni hokkaido, którą poda z kurkami. Na danie główne zaproponuje filet z gęsiej piersi z ziemniakami confit. Na deser będzie ciasto drożdżowe z gruszkami. |
|---|
Oglądaj w telewizji
| Data | Godzina | Stacja |
| piątek, 17 lipca za 5 dni |
2:30 | Polsat Rodzina (z napisami) |
Opis
W nowej, jesiennej odsłonie programu Ewa Wachowicz stawia na kuchnię sezonową. Liczbę składników ogranicza do niezbędnego minimum i będzie bazować na produktach lokalnych i regionalnych. Dzięki temu serwowane dania staną się nie tylko smaczne i zdrowe, będą także ucztą dla ciała i ducha, oddziałującą na wszystkie zmysły.
Na początek prowadząca przygotowuje zupę krem z dyni hokkaido, którą podaje ze smażonymi kurkami. Na danie główne proponuje zaś pieczony filet z gęsiej piersi z ziemniakami confit. Gęsina to bardzo wartościowe mięso, zawierające dużo witamin, białka oraz wielonienasyconych kwasów tłuszczowych. W deserze natomiast znajdą się gruszki. Ewa Wachowicz upiecze ciasto drożdżowe z tymi owocami. Placek powstanie na bazie mąki orkiszowej.
Twórcy (pokaż wszystkich)
-
Ewa Wachowicz
gospodarz
Zobacz także
- Ewa gotuje (475) - magazyn kulinarny - dziś, 12 lipca 7:00
- Ewa gotuje (519) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 12 na 13 lipca 2:30
- Ewa gotuje (520) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 13 na 14 lipca 2:30
- Ewa gotuje (556) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 13 na 14 lipca 2:45
- Ewa gotuje (521) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 14 na 15 lipca 2:30
- Ewa gotuje (557) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 14 na 15 lipca 2:45
- Ewa gotuje (522) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 15 na 16 lipca 2:30
- Ewa gotuje (558) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 15 na 16 lipca 2:45
- Ewa gotuje (559) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 15 na 16 lipca 3:15
- Ewa gotuje (560) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 16 na 17 lipca 3:00
