Ewa gotuje (443)

Oglądaj w telewizji

Opis

Miss Polski z 1992 roku, Ewa Wachowicz, pokazuje, jak gotować zgodnie z najnowszymi trendami kulinarnymi, zachowując jednocześnie polską tradycję. Gospodyni programu przygotowuje potrawy w swojej prywatnej kuchni.

Na początek Ewa przygotuje przystawkę z surowej ryby na zimno, która jest ogromnie popularna w całej Ameryce Południowej, czyli ceviche. Do wykonania tej orzeźwiającej przekąski niezbędna jest superświeża ryba, która trafia na stół tuż po złowieniu. Z tego powodu w okolicach Babiej Góry, gdzie prezenterka przygotowuje ten latynoski przysmak, wykorzysta do przepisu miejscowego pstrąga, pochodzącego z okolicznych stawów hodowlanych. Kolejną zaproponowaną przez Ewę potrawą, również egzotyczną, jest jedno z najbardziej znanych dań peruwiańskich, czyli - lomo saltado - polędwica solona. Pochodzi ono z tradycyjnej kuchni chińskiej i u podnóża Andów nazywa się chifa.

Zobacz także

• Ewa gotuje (457) - magazyn kulinarny - dziś, 26 października 10:50
• Ewa gotuje (413) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 26 na 27 października 2:00
• Ewa gotuje (414) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 26 na 27 października 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (466) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 27 października 7:30
• Ewa gotuje (415) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 27 na 28 października 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (343) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 27 na 28 października 2:35
• Ewa gotuje (344) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 27 na 28 października 3:05
• Ewa gotuje (515) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 27 na 28 października 3:55
• Ewa gotuje (467) - magazyn kulinarny - wtorek, 28 października 7:30
• Ewa gotuje (416) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 28 na 29 października 2:30 i 1 późniejsza emisja