Ewa gotuje (443)

Oglądaj w telewizji

Opis

Miss Polski z 1992 roku, Ewa Wachowicz, pokazuje, jak gotować zgodnie z najnowszymi trendami kulinarnymi, zachowując jednocześnie polską tradycję. Gospodyni programu przygotowuje potrawy w swojej prywatnej kuchni.

Na początek Ewa przygotuje przystawkę z surowej ryby na zimno, która jest ogromnie popularna w całej Ameryce Południowej, czyli ceviche. Do wykonania tej orzeźwiającej przekąski niezbędna jest superświeża ryba, która trafia na stół tuż po złowieniu. Z tego powodu w okolicach Babiej Góry, gdzie prezenterka przygotowuje ten latynoski przysmak, wykorzysta do przepisu miejscowego pstrąga, pochodzącego z okolicznych stawów hodowlanych. Kolejną zaproponowaną przez Ewę potrawą, również egzotyczną, jest jedno z najbardziej znanych dań peruwiańskich, czyli - lomo saltado - polędwica solona. Pochodzi ono z tradycyjnej kuchni chińskiej i u podnóża Andów nazywa się chifa.

Zobacz także

• Ewa gotuje (508) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 1 na 2 lipca 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (543) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 1 na 2 lipca 2:55
• Ewa gotuje (509) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 2 na 3 lipca 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (544) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 2 na 3 lipca 2:50
• Ewa gotuje (510) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 3 na 4 lipca 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (545) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 3 na 4 lipca 3:15
• Ewa gotuje (560) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 3 na 4 lipca 3:40
• Ewa gotuje (562) - magazyn kulinarny - sobota, 4 lipca 7:30
• Ewa gotuje (563) - magazyn kulinarny - sobota, 4 lipca 8:00 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (511) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 4 na 5 lipca 2:30