Ewa gotuje (443)

Oglądaj w telewizji

Opis

Miss Polski z 1992 roku, Ewa Wachowicz, pokazuje, jak gotować zgodnie z najnowszymi trendami kulinarnymi, zachowując jednocześnie polską tradycję. Gospodyni programu przygotowuje potrawy w swojej prywatnej kuchni.

Na początek Ewa przygotuje przystawkę z surowej ryby na zimno, która jest ogromnie popularna w całej Ameryce Południowej, czyli ceviche. Do wykonania tej orzeźwiającej przekąski niezbędna jest superświeża ryba, która trafia na stół tuż po złowieniu. Z tego powodu w okolicach Babiej Góry, gdzie prezenterka przygotowuje ten latynoski przysmak, wykorzysta do przepisu miejscowego pstrąga, pochodzącego z okolicznych stawów hodowlanych. Kolejną zaproponowaną przez Ewę potrawą, również egzotyczną, jest jedno z najbardziej znanych dań peruwiańskich, czyli - lomo saltado - polędwica solona. Pochodzi ono z tradycyjnej kuchni chińskiej i u podnóża Andów nazywa się chifa.

Zobacz także

• Ewa gotuje (539) - magazyn kulinarny - dziś, 12 lipca 7:30
• Ewa gotuje (540) - magazyn kulinarny - dziś, 12 lipca 8:00 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (396) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 12 na 13 lipca 2:00
• Ewa gotuje (397) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 12 na 13 lipca 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (508) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 12 na 13 lipca 2:45
• Ewa gotuje (509) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 12 na 13 lipca 3:10
• Ewa gotuje (398) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 13 na 14 lipca 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (303) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 14 lipca 7:30
• Ewa gotuje (399) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 14 na 15 lipca 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (510) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 14 na 15 lipca 2:45