Ewa gotuje (443)

Oglądaj w telewizji

Opis

Miss Polski z 1992 roku, Ewa Wachowicz, pokazuje, jak gotować zgodnie z najnowszymi trendami kulinarnymi, zachowując jednocześnie polską tradycję. Gospodyni programu przygotowuje potrawy w swojej prywatnej kuchni.

Na początek Ewa przygotuje przystawkę z surowej ryby na zimno, która jest ogromnie popularna w całej Ameryce Południowej, czyli ceviche. Do wykonania tej orzeźwiającej przekąski niezbędna jest superświeża ryba, która trafia na stół tuż po złowieniu. Z tego powodu w okolicach Babiej Góry, gdzie prezenterka przygotowuje ten latynoski przysmak, wykorzysta do przepisu miejscowego pstrąga, pochodzącego z okolicznych stawów hodowlanych. Kolejną zaproponowaną przez Ewę potrawą, również egzotyczną, jest jedno z najbardziej znanych dań peruwiańskich, czyli - lomo saltado - polędwica solona. Pochodzi ono z tradycyjnej kuchni chińskiej i u podnóża Andów nazywa się chifa.

Zobacz także

• Ewa gotuje (464) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 20 na 21 sierpnia 2:00
• Ewa gotuje (465) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 20 na 21 sierpnia 2:30
• Ewa gotuje (519) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 20 na 21 sierpnia 3:00
• Ewa gotuje (520) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 20 na 21 sierpnia 3:30
• Ewa gotuje (466) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 21 na 22 sierpnia 3:00 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (521) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 21 na 22 sierpnia 3:25
• Ewa gotuje (567) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 21 na 22 sierpnia 4:00
• Ewa gotuje (569) - magazyn kulinarny - sobota, 22 sierpnia 7:30
• Ewa gotuje (570) - magazyn kulinarny - sobota, 22 sierpnia 8:00 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (467) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 22 na 23 sierpnia 2:30 i 1 późniejsza emisja