Ewa gotuje (443)

Oglądaj w telewizji

Opis

Miss Polski z 1992 roku, Ewa Wachowicz, pokazuje, jak gotować zgodnie z najnowszymi trendami kulinarnymi, zachowując jednocześnie polską tradycję. Gospodyni programu przygotowuje potrawy w swojej prywatnej kuchni.

Na początek Ewa przygotuje przystawkę z surowej ryby na zimno, która jest ogromnie popularna w całej Ameryce Południowej, czyli ceviche. Do wykonania tej orzeźwiającej przekąski niezbędna jest superświeża ryba, która trafia na stół tuż po złowieniu. Z tego powodu w okolicach Babiej Góry, gdzie prezenterka przygotowuje ten latynoski przysmak, wykorzysta do przepisu miejscowego pstrąga, pochodzącego z okolicznych stawów hodowlanych. Kolejną zaproponowaną przez Ewę potrawą, również egzotyczną, jest jedno z najbardziej znanych dań peruwiańskich, czyli - lomo saltado - polędwica solona. Pochodzi ono z tradycyjnej kuchni chińskiej i u podnóża Andów nazywa się chifa.

Zobacz także

• Ewa gotuje (411) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 4 na 5 maja 2:30
• Ewa gotuje (428) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 4 na 5 maja 2:45
• Ewa gotuje (429) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 4 na 5 maja 3:15
• Ewa gotuje (507) - magazyn kulinarny - niedziela, 5 maja 6:00 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (412) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 5 na 6 maja 2:30
• Ewa gotuje (487) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 6 maja 6:00 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (472) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 6 maja 7:10
• Ewa gotuje (473) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 6 maja 7:35
• Ewa gotuje (413) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 6 na 7 maja 2:35
• Ewa gotuje (430) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 6 na 7 maja 2:45