Ewa gotuje (443)

Oglądaj w telewizji

Opis

Miss Polski z 1992 roku, Ewa Wachowicz, pokazuje, jak gotować zgodnie z najnowszymi trendami kulinarnymi, zachowując jednocześnie polską tradycję. Gospodyni programu przygotowuje potrawy w swojej prywatnej kuchni.

Na początek Ewa przygotuje przystawkę z surowej ryby na zimno, która jest ogromnie popularna w całej Ameryce Południowej, czyli ceviche. Do wykonania tej orzeźwiającej przekąski niezbędna jest superświeża ryba, która trafia na stół tuż po złowieniu. Z tego powodu w okolicach Babiej Góry, gdzie prezenterka przygotowuje ten latynoski przysmak, wykorzysta do przepisu miejscowego pstrąga, pochodzącego z okolicznych stawów hodowlanych. Kolejną zaproponowaną przez Ewę potrawą, również egzotyczną, jest jedno z najbardziej znanych dań peruwiańskich, czyli - lomo saltado - polędwica solona. Pochodzi ono z tradycyjnej kuchni chińskiej i u podnóża Andów nazywa się chifa.

Zobacz także

• Ewa gotuje (444) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 26 na 27 sierpnia 2:30
• Ewa gotuje (462) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 26 na 27 sierpnia 2:45
• Ewa gotuje (463) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 26 na 27 sierpnia 3:15
• Ewa gotuje (335) - magazyn kulinarny - środa, 27 sierpnia 7:30
• Ewa gotuje (445) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 27 na 28 sierpnia 2:30
• Ewa gotuje (464) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 27 na 28 sierpnia 2:45
• Ewa gotuje (465) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 27 na 28 sierpnia 3:15
• Ewa gotuje (336) - magazyn kulinarny - czwartek, 28 sierpnia 7:30
• Ewa gotuje (446) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 28 na 29 sierpnia 2:30
• Ewa gotuje (466) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 28 na 29 sierpnia 2:45