Ewa gotuje (443)

Oglądaj w telewizji

Opis

Miss Polski z 1992 roku, Ewa Wachowicz, pokazuje, jak gotować zgodnie z najnowszymi trendami kulinarnymi, zachowując jednocześnie polską tradycję. Gospodyni programu przygotowuje potrawy w swojej prywatnej kuchni.

Na początek Ewa przygotuje przystawkę z surowej ryby na zimno, która jest ogromnie popularna w całej Ameryce Południowej, czyli ceviche. Do wykonania tej orzeźwiającej przekąski niezbędna jest superświeża ryba, która trafia na stół tuż po złowieniu. Z tego powodu w okolicach Babiej Góry, gdzie prezenterka przygotowuje ten latynoski przysmak, wykorzysta do przepisu miejscowego pstrąga, pochodzącego z okolicznych stawów hodowlanych. Kolejną zaproponowaną przez Ewę potrawą, również egzotyczną, jest jedno z najbardziej znanych dań peruwiańskich, czyli - lomo saltado - polędwica solona. Pochodzi ono z tradycyjnej kuchni chińskiej i u podnóża Andów nazywa się chifa.

Zobacz także

• Ewa gotuje (427) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 10 na 11 sierpnia 2:00
• Ewa gotuje (428) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 10 na 11 sierpnia 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (323) - magazyn kulinarny - dziś, 11 sierpnia 7:30
• Ewa gotuje (429) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 11 na 12 sierpnia 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (436) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 11 na 12 sierpnia 2:45 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (437) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 11 na 12 sierpnia 3:15 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (324) - magazyn kulinarny - wtorek, 12 sierpnia 7:30
• Ewa gotuje (430) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 12 na 13 sierpnia 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (438) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 12 na 13 sierpnia 2:45 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (439) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 12 na 13 sierpnia 3:15 i 1 późniejsza emisja