Ewa gotuje (443)

Oglądaj w telewizji

Opis

Miss Polski z 1992 roku, Ewa Wachowicz, pokazuje, jak gotować zgodnie z najnowszymi trendami kulinarnymi, zachowując jednocześnie polską tradycję. Gospodyni programu przygotowuje potrawy w swojej prywatnej kuchni.

Na początek Ewa przygotuje przystawkę z surowej ryby na zimno, która jest ogromnie popularna w całej Ameryce Południowej, czyli ceviche. Do wykonania tej orzeźwiającej przekąski niezbędna jest superświeża ryba, która trafia na stół tuż po złowieniu. Z tego powodu w okolicach Babiej Góry, gdzie prezenterka przygotowuje ten latynoski przysmak, wykorzysta do przepisu miejscowego pstrąga, pochodzącego z okolicznych stawów hodowlanych. Kolejną zaproponowaną przez Ewę potrawą, również egzotyczną, jest jedno z najbardziej znanych dań peruwiańskich, czyli - lomo saltado - polędwica solona. Pochodzi ono z tradycyjnej kuchni chińskiej i u podnóża Andów nazywa się chifa.

Zobacz także

• Ewa gotuje (431) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 5 na 6 lutego 2:30
• Ewa gotuje (501) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 5 na 6 lutego 3:45
• Ewa gotuje (502) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 5 na 6 lutego 4:15
• Ewa gotuje (432) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 6 na 7 lutego 2:30
• Ewa gotuje (503) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 6 na 7 lutego 3:25
• Ewa gotuje (542) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 6 na 7 lutego 3:50
• Ewa gotuje (555) - magazyn kulinarny - sobota, 7 lutego 7:30
• Ewa gotuje (556) - magazyn kulinarny - sobota, 7 lutego 8:00 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (433) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 7 na 8 lutego 2:30
• Ewa gotuje (504) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 7 na 8 lutego 3:30