Ewa gotuje (533)

Oglądaj w telewizji

Opis

Prowadząca wraca po przerwie, przedstawiając widzom swoje doświadczenia kulinarne, wzbogacone o doświadczenia ze styczniowej wyprawy na Antarktydę. Podczas tej podróży zdobyła szczyt Mount Sidley, co pozwoliło jej skompletować Koronę Wulkanów Ziemi. To wyjątkowe doświadczenie wpłynęło na jej podejście do natury i gotowania, co zostanie odzwierciedlone w wiosennych odcinkach programu. Ewa zamierza skupić się na niemarnowaniu żywności, życiu w zgodzie z naturą i odpowiedzialności za środowisko. Przepisy będą prezentowane w nowoczesnym wydaniu z akcentem na potrawy fusion, łączące polskie smaki z kuchniami z całego świata, w tym również dania wegetariańskie.

Prowadząca pokazuje, jak przygotować sałatkę śledziową w wydaniu koktajlowym. Jest to warstwowe danie, które można podać w kieliszkach. Następnie przyrządza tradycyjną potrawę kuchni koreańskiej - kimchi, sfermentowaną kapustę pekińską doprawioną ostrą pastą z papryki gochugaru. Ewa Wachowicz dodaje ją do farszu, którym wypełnia pierogi. Na deser prowadząca podaje słodką przekąskę na bazie ciasta, udekorowanego polewą czekoladową i liofilizowanymi owocami.

Zobacz także

• Ewa gotuje (467) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 23 na 24 sierpnia 2:00
• Ewa gotuje (468) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 23 na 24 sierpnia 2:30
• Ewa gotuje (469) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 24 na 25 sierpnia 2:30
• Ewa gotuje (523) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 24 na 25 sierpnia 2:50
• Ewa gotuje (470) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 25 na 26 sierpnia 2:30
• Ewa gotuje (524) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 25 na 26 sierpnia 2:50
• Ewa gotuje (471) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 26 na 27 sierpnia 2:30
• Ewa gotuje (525) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 26 na 27 sierpnia 2:50
• Ewa gotuje (526) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 26 na 27 sierpnia 3:20
• Ewa gotuje (472) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 27 na 28 sierpnia 2:30