Ewa gotuje (533)

Oglądaj w telewizji

Opis

Prowadząca wraca po przerwie, przedstawiając widzom swoje doświadczenia kulinarne, wzbogacone o doświadczenia ze styczniowej wyprawy na Antarktydę. Podczas tej podróży zdobyła szczyt Mount Sidley, co pozwoliło jej skompletować Koronę Wulkanów Ziemi. To wyjątkowe doświadczenie wpłynęło na jej podejście do natury i gotowania, co zostanie odzwierciedlone w wiosennych odcinkach programu. Ewa zamierza skupić się na niemarnowaniu żywności, życiu w zgodzie z naturą i odpowiedzialności za środowisko. Przepisy będą prezentowane w nowoczesnym wydaniu z akcentem na potrawy fusion, łączące polskie smaki z kuchniami z całego świata, w tym również dania wegetariańskie.

Prowadząca pokazuje, jak przygotować sałatkę śledziową w wydaniu koktajlowym. Jest to warstwowe danie, które można podać w kieliszkach. Następnie przyrządza tradycyjną potrawę kuchni koreańskiej - kimchi, sfermentowaną kapustę pekińską doprawioną ostrą pastą z papryki gochugaru. Ewa Wachowicz dodaje ją do farszu, którym wypełnia pierogi. Na deser prowadząca podaje słodką przekąskę na bazie ciasta, udekorowanego polewą czekoladową i liofilizowanymi owocami.

Zobacz także

• Ewa gotuje (471) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 22 na 23 maja 3:00 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (497) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 22 na 23 maja 3:10
• Ewa gotuje (570) - magazyn kulinarny - sobota, 23 maja 7:30
• Ewa gotuje (571) - magazyn kulinarny - sobota, 23 maja 8:00 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (573) - magazyn kulinarny - sobota, 23 maja 11:00
• Ewa gotuje (472) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 23 na 24 maja 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (498) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 23 na 24 maja 4:00
• Ewa gotuje (473) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 24 na 25 maja 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (474) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 25 na 26 maja 2:30
• Ewa gotuje (499) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 25 na 26 maja 2:45