Ewa gotuje (533)

Oglądaj w telewizji

Opis

Prowadząca wraca po przerwie, przedstawiając widzom swoje doświadczenia kulinarne, wzbogacone o doświadczenia ze styczniowej wyprawy na Antarktydę. Podczas tej podróży zdobyła szczyt Mount Sidley, co pozwoliło jej skompletować Koronę Wulkanów Ziemi. To wyjątkowe doświadczenie wpłynęło na jej podejście do natury i gotowania, co zostanie odzwierciedlone w wiosennych odcinkach programu. Ewa zamierza skupić się na niemarnowaniu żywności, życiu w zgodzie z naturą i odpowiedzialności za środowisko. Przepisy będą prezentowane w nowoczesnym wydaniu z akcentem na potrawy fusion, łączące polskie smaki z kuchniami z całego świata, w tym również dania wegetariańskie.

Prowadząca pokazuje, jak przygotować sałatkę śledziową w wydaniu koktajlowym. Jest to warstwowe danie, które można podać w kieliszkach. Następnie przyrządza tradycyjną potrawę kuchni koreańskiej - kimchi, sfermentowaną kapustę pekińską doprawioną ostrą pastą z papryki gochugaru. Ewa Wachowicz dodaje ją do farszu, którym wypełnia pierogi. Na deser prowadząca podaje słodką przekąskę na bazie ciasta, udekorowanego polewą czekoladową i liofilizowanymi owocami.

Zobacz także

• Ewa gotuje (442) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 16 na 17 lutego 2:30
• Ewa gotuje (515) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 16 na 17 lutego 4:00
• Ewa gotuje (544) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 16 na 17 lutego 4:05
• Ewa gotuje (443) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 17 na 18 lutego 2:30
• Ewa gotuje (516) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 17 na 18 lutego 2:45
• Ewa gotuje (517) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 17 na 18 lutego 3:15
• Ewa gotuje (444) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 18 na 19 lutego 2:30
• Ewa gotuje (518) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 18 na 19 lutego 2:45
• Ewa gotuje (519) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 18 na 19 lutego 3:15
• Ewa gotuje (445) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 19 na 20 lutego 2:30