Ewa gotuje (532)

Oglądaj w telewizji

Opis

Prowadząca wraca po przerwie, przedstawiając widzom swoje doświadczenia kulinarne, wzbogacone o doświadczenia ze styczniowej wyprawy na Antarktydę. Podczas tej podróży zdobyła szczyt Mount Sidley, co pozwoliło jej skompletować Koronę Wulkanów Ziemi. To wyjątkowe doświadczenie wpłynęło na jej podejście do natury i gotowania, co zostanie odzwierciedlone w wiosennych odcinkach programu. Ewa zamierza skupić się na niemarnowaniu żywności, życiu w zgodzie z naturą i odpowiedzialności za środowisko. Przepisy będą prezentowane w nowoczesnym wydaniu z akcentem na potrawy fusion, łączące polskie smaki z kuchniami z całego świata, w tym również dania wegetariańskie.

Ewa Wachowicz przygotowuje dania na świeżym powietrzu, zaczynając od pomidorowej i paprykowej zupy rybnej gotowanej w kociołku nad ogniskiem. Bazują one na wywarze z pstrąga i karpia. Następnie Ewa serwuje tradycyjne łazanki w nowej odsłonie - z oscypkiem i żurawiną, inspirowane kuchnią góralską. Danie zaskakuje formą, gdyż makaron i kapusta są ułożone warstwowo i zapieczone niczym lasagne. Na deser Ewa piecze czekoladowe ciasto z jabłkami.

Zobacz także

• Ewa gotuje (433) - magazyn kulinarny - dziś, 10 września 7:30
• Ewa gotuje (458) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 10 na 11 września 2:00
• Ewa gotuje (459) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 10 na 11 września 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (488) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 10 na 11 września 2:45
• Ewa gotuje (489) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 10 na 11 września 3:15
• Ewa gotuje (434) - magazyn kulinarny - czwartek, 11 września 7:30
• Ewa gotuje (460) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 11 na 12 września 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (490) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 11 na 12 września 2:45
• Ewa gotuje (491) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 11 na 12 września 3:15
• Ewa gotuje (435) - magazyn kulinarny - piątek, 12 września 7:30