Ewa gotuje (532)

Oglądaj w telewizji

Opis

Prowadząca wraca po przerwie, przedstawiając widzom swoje doświadczenia kulinarne, wzbogacone o doświadczenia ze styczniowej wyprawy na Antarktydę. Podczas tej podróży zdobyła szczyt Mount Sidley, co pozwoliło jej skompletować Koronę Wulkanów Ziemi. To wyjątkowe doświadczenie wpłynęło na jej podejście do natury i gotowania, co zostanie odzwierciedlone w wiosennych odcinkach programu. Ewa zamierza skupić się na niemarnowaniu żywności, życiu w zgodzie z naturą i odpowiedzialności za środowisko. Przepisy będą prezentowane w nowoczesnym wydaniu z akcentem na potrawy fusion, łączące polskie smaki z kuchniami z całego świata, w tym również dania wegetariańskie.

Ewa Wachowicz przygotowuje dania na świeżym powietrzu, zaczynając od pomidorowej i paprykowej zupy rybnej gotowanej w kociołku nad ogniskiem. Bazują one na wywarze z pstrąga i karpia. Następnie Ewa serwuje tradycyjne łazanki w nowej odsłonie - z oscypkiem i żurawiną, inspirowane kuchnią góralską. Danie zaskakuje formą, gdyż makaron i kapusta są ułożone warstwowo i zapieczone niczym lasagne. Na deser Ewa piecze czekoladowe ciasto z jabłkami.

Zobacz także

• Ewa gotuje (442) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 16 na 17 lutego 2:30
• Ewa gotuje (515) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 16 na 17 lutego 4:00
• Ewa gotuje (544) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 16 na 17 lutego 4:05
• Ewa gotuje (443) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 17 na 18 lutego 2:30
• Ewa gotuje (516) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 17 na 18 lutego 2:45
• Ewa gotuje (517) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 17 na 18 lutego 3:15
• Ewa gotuje (444) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 18 na 19 lutego 2:30
• Ewa gotuje (518) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 18 na 19 lutego 2:45
• Ewa gotuje (519) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 18 na 19 lutego 3:15
• Ewa gotuje (445) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 19 na 20 lutego 2:30