Smakuj świat z Pascalem (11/12)

Smakuj świat z Pascalem (11/12)

reality show Polska 2014   b.o.
W skrócie:Na początku podróży po Meksyku Pascal kieruje się na prowincję, gdzie na targu uczy się robić empanadas. Chce zaimponować własnym przepisem na chili con carne. Potrawa zyskuje duże uznanie.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
niedziela, 4 stycznia
za 5 dni
 17:10 Travel

Opis

Pascal Brodnicki po raz kolejny udowodni, że niestraszne mu gotowanie w najdalszych zakątkach świata. W każdym odcinku podzieli się z widzami oryginalnymi przepisami różnych potraw. Wraz z miejscowymi amatorami dobrego jedzenia przygotuje lokalne przysmaki.

Na początku podróży po Meksyku Pascal kieruje się na prowincję, gdzie na targu uczy się robić empanadas - tortillę z dodatkiem mięsa, sera i kwiatów dyni. Postanawia zaimponować własnym przepisem na chili con carne. Typowo meksykańska potrawa z wołowiny i pomidorów zyskuje ogromne uznanie wśród klientów targu. Pascal pokazuje również, jak się robi guacamole. Bierze też udział w konkursie na szybkie krojenie pomidora. Następnie smakuje lokalnej przekąski - escamoles - mrówczych jaj, zwanych meksykańskim kawiorem. Zdradza przepis na fajitas z kurczakiem. Pod okiem Indianki uczy się robić niebieską tortillę oraz prażyć ziarna kakaowca. Na koniec przyrządza deser.

Zobacz także