Sekrety świata przypraw: Goździki i gałka muszkatołowa z Moluków (3)

Sekrety świata przypraw: Goździki i gałka muszkatołowa z Moluków (3)

(The Magical World of Spices)

serial dokumentalny Niemcy 2023   od 12 lat
Reżyseria:Various
W skrócie:Pełna egzotyki, barw i aromatów podróż szlakiem miejsc, z których pochodzą przyprawy. Zanim trafią one do kuchni, by podkreślić smak, zapach i kolor potraw, często muszą przebyć długą drogę.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
poniedziałek, 10 sierpnia
za 6 dni
 13:50 CANAL+ Kuchnia (z napisami)

Opis

Pełna egzotyki, barw i aromatów podróż szlakiem miejsc, z których pochodzą popularne przyprawy. Zanim trafią one do kuchni, by podkreślić podkreślić smak, zapach i kolor potraw, często muszą przebyć długą drogę. Dokumentaliści pokazują miejsca, w których uprawia się wanilię, kardamon, goździki, gałkę muszkatołową, kolendrę, chili, szafran i kurkumę. Niegdyś były one towarami luksusowymi, dziś są znacznie łatwiej dostępne i powszechnie używane.

Twórcy (pokaż wszystkich)