Robert Makłowicz: Francja: Musztarda po obiedzie (205)

Robert Makłowicz: Francja: Musztarda po obiedzie (205)

magazyn kulinarny Polska 2023   od 12 lat
W skrócie:Robert odwiedza Dijon, historyczną stolicę Burgundii, słynącą z musztardy, likieru porzeczkowego, pierników i wina. Zagląda do manufaktury beczek, wytwórni musztardy, poznaje zabytki i kuchnię Beaune.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
piątek, 30 października
za 12 dni
 8:45 Stopklatka (z napisami)

Opis

Autorski cykl powszechnie znanego z telewizji i internetu, charyzmatycznego Roberta Makłowicza, który od dekad z wdziękiem, erudycją i humorem mówi o smakach, gotuje w ciekawych lokalizacjach, rozmawia z interesującymi ludźmi i opowiada historie z różnych zakątków świata. Tym razem w swoim niepowtarzalnym stylu oprowadza widzów po m.in. Tajlandii, Jordanii, Irlandii, Dalmacji, Bośni i Hercegowinie, Portugalii, Włoszech, Niemczech, Francji oraz Polsce. Każdy odcinek to opowieść o lokalnych smakach, kuchniach, rynkach i straganach. Usłyszymy historie związane z krajobrazami, architekturą, sztuką czy codziennym życiem mieszkańców, a także pospacerujemy uliczkami miast, odwiedzimy puby, winiarnie i wraz z prowadzącym przyrządzimy wyśmienite dania w naturalnych plenerach.

W ostatniej relacji z Burgundii Robert odwiedza Dijon - historyczną stolicę regionu, słynącą z musztardy, likieru porzeczkowego, pierników i wina. Zagląda do manufaktury beczek, by prześledzić tradycyjny proces ich wytwarzania, niezbędny do produkcji burgundzkiego trunku. Następnie udaje się do Beaune, a tam poznaje najważniejsze zabytki i lokalną kuchnię. Na koniec odwiedza wytwórnię musztardy, odkrywając tajniki jej powstawania oraz poznając różnice między odmianą dijońską a burgundzką.