Makłowicz w podróży: Podróż 8. Portugalia - Zielone Minho
W skrócie: | Portugalska prowincja Minho słynie z produkcji vinho verde. Robert Makłowicz odwiedza winnicę, w której uprawiany jest miejscowy biały szczep winogron alvarinho. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.
Północna prowincja Portugalii, Minho, położona jest tuż przy granicy z hiszpańską Galicją. Kraina ta słynie z produkcji vinho verde, młodego, lekko szczypiącego w język wina. Polski kucharz odwiedza winnicę, gdzie uprawia się najszlachetniejszy miejscowy biały szczep winogron alvarinho. W ogródku przy winnicy Makłowicz zauważa kapustę couve galega, z której gotuje się znaną w całej Portugalii zupę caldo verde. W trakcie podróży odwiedza również miasto Ponte de Lima, gdzie ocenia smak lokalnych przysmaków z wieprzowiny.
Twórcy (pokaż wszystkich)
-
Robert Makłowicz gospodarz
Zobacz także
- Makłowicz w podróży: Podróż 23. Luksemburg - Belgia - Niemcy: Małe Wielkie Księstwo - magazyn kulinarny - dziś, 9 czerwca 15:10
- Makłowicz w podróży: Hiszpania - Costa Tropical - magazyn kulinarny - dziś, 9 czerwca 17:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 38. Niemcy - Bawaria - Ratyzbona - magazyn kulinarny - dziś, 9 czerwca 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 23. Luksemburg - Belgia - Niemcy: Luksemburg - miasto stołeczne - magazyn kulinarny - wtorek, 10 czerwca 15:05
- Makłowicz w podróży: Hiszpania - Almeria - magazyn kulinarny - wtorek, 10 czerwca 17:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 38. Niemcy - Bawaria - Bawarski ziemniak i chmiel - magazyn kulinarny - wtorek, 10 czerwca 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 24. Niemcy: Badeńska prowincja - magazyn kulinarny - środa, 11 czerwca 15:05
- Makłowicz w podróży: Hiszpania - Murcia - magazyn kulinarny - środa, 11 czerwca 17:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 38. Niemcy - Bawaria - Oktoberfest - magazyn kulinarny - środa, 11 czerwca 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 24. Niemcy: Fryburg Bryzgowijskij - magazyn kulinarny - czwartek, 12 czerwca 15:10