Makłowicz w podróży: Podróż 20. Indie - Pociąg do jogi
W skrócie: | Robert Makłowicz odwiedza ośrodki hinduskiej jogi nad Gangesem. W Haridwar próbuje potraw bez cebuli i czosnku, które według mnichów utrudniają medytację. W Rishikesh przyrządza curry. |
---|
Oglądaj w telewizji
Data | Godzina | Stacja |
nie znaleziono żadnej emisji |
Opis
Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.
Celem dzisiejszej wyprawy są leżące nad Gangesem ośrodki hinduskiej jogi, Haridwar i Rishikesh. Pierwsza część podróży odbywa się pociągiem Shatabdi Express. W jednej z miejscowości mijanych po drodze Mirat w 1857 roku wybuchło krwawo stłumione przez Brytyjczyków powstanie sipajów. Na stacji Roorkee Makłowicz przesiada się z pociągu do auta. Po dotarciu do Haridwar Robert zwiedza Instytut Patanjali i uczestniczy w zajęciach oddechowych zwanych pranajama. Próbuje też miejscowej kuchni. Wszystkie potrawy serwowane w instytucie nie zwierają cebuli i czosnku, przypraw, które według mnichów utrudniają medytację. W Rishikesh kucharz z Polski odwiedza aśram Parmarth Niketan, w którym pielgrzymi mogą odbyć rytualną kąpiel w Gangesie. Tam spotyka się ze stuletnim mnichem oraz próbuje placków puri i słodkiej herbaty z kardamonem. Na koniec Makłowicz samodzielnie przyrządza curry, którą ocenia były ambasador Indii w Polsce, pan Chandra Mohan Bhandari, i bierze udział w wieczornej ceremonii wody i ognia nad Gangesem.
Twórcy (pokaż wszystkich)
-
Robert Makłowicz gospodarz
Zobacz także
- Makłowicz w podróży: Podróż 3. Niemcy. Dolna Saksonia - Lüneburg - magazyn kulinarny - dziś, 12 lipca 17:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 48. Hiszpania - Prowincja Kadyks - magazyn kulinarny - niedziela, 13 lipca 11:25 i 2 późniejsze emisje
- Makłowicz w podróży: Podróż 3. Niemcy - Dolna Saksonia - Kartofel z Zachodu - magazyn kulinarny - niedziela, 13 lipca 17:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 43. Kanada - Quebeck. Ville de Quebec - magazyn kulinarny - poniedziałek, 14 lipca 10:05
- Makłowicz w podróży: Podróż 3. Niemcy. Dolna Saksonia - Na saksy - magazyn kulinarny - poniedziałek, 14 lipca 17:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 43. Kanada - Quebeck. Pierwsze nacje - magazyn kulinarny - poniedziałek, 14 lipca 19:45 i 1 późniejsza emisja
- Makłowicz w podróży: Podróż 4. Mołdawia - W drodze - magazyn kulinarny - wtorek, 15 lipca 17:45
- Makłowicz w podróży: Sardynia - Costa Smeralda - magazyn kulinarny - wtorek, 15 lipca 19:45
- Makłowicz w podróży: Podróż 44. Sardynia - Costa Smeralda - magazyn kulinarny - środa, 16 lipca 10:05
- Makłowicz w podróży: Podróż 4. Mołdawia - Mołdawia winem płynąca - magazyn kulinarny - środa, 16 lipca 17:45