Makłowicz w podróży: Niemcy - Ostsee, czyli Bałtyk

Makłowicz w podróży: Niemcy - Ostsee, czyli Bałtyk

magazyn kulinarny Polska 2015   od 12 lat
W skrócie:Robert Makłowicz udaje się do Niemiec, gdzie zwiedza Meklemburgię. Udaje się do kilku miast o hanzeatyckiej historii, m.in. Wismaru i Rostocku. Kucharz przyrządza frykadelki w sosie kaparowym.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
środa, 12 sierpnia
za 13 dni
 13:00 WP

Opis

Program skierowany do widzów, którzy lubią poznawać nowe miejsca i kraje poprzez ich tradycje kulinarne, specjały charakterystyczne dla danego regionu, typowe potrawy i napoje. Autorzy proponują przy okazji zapoznanie się z historią odwiedzanych regionów, a także najbardziej charakterystycznymi dla nich miejscami i zabytkami. Nie zabraknie oczywiście potraw przyrządzanych przez Roberta Makłowicza w nietypowym otoczeniu. Wcześniej jednak prowadzący odwiedza lokalne sklepy lub targi, by zaopatrzyć się w niezbędne produkty.

Robert udaje się do Niemiec, gdzie zwiedza Meklemburgię, czyli Pomorze Przednie. Udaje się do kilku miast o hanzeatyckiej historii, m.in. Wismaru i Rostocka. W tym ostatnim kucharz przyrządza frykadelki w sosie kaparowym. Następnie w tawernie "Pod Kogą" zamawia smażone zielone śledzie i Bratkartoffeln. Na uzdrowiskowej wyspie Rugii krakowski smakosz degustuje dania rybne: Fischbrötchen z matjasem, talerz śledziowy oraz zupę soljankę.