Jakubiak rozgryza Włochy: Parmezan (1)

Oglądaj w telewizji

Opis

Mistrz kulinarny Tomasz Jakubiak odwiedza słoneczne Włochy, aby przyjrzeć się miejscowym specjałom i pokazać, jak powstają najważniejsze składniki tamtejszej kuchni. W Toskanii bierze udział w zbiorze oliwek, a w Umbrii wybiera się na poszukiwanie trufli. Nie zabraknie wizyty w Lombardii słynącej z wybornej szynki prosciutto crudo. Kucharz zagląda też do serowarni, by zobaczyć, jak powstaje parmezan. Sam oczywiście także gotuje smakowite i aromatyczne włoskie potrawy.

W Toskanii mistrz kulinarny bierze udział w zbiorze oliwek. Odwiedza Lombardię słynącą z wybornej szynki prosciutto crudo, a podczas wycieczki do serowarni podgląda, jak powstaje parmezan.

Zobacz także

• Jakubiak rozgryza...: Parmezan (9) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 8 na 9 września 1:50
• Jakubiak rozgryza Włochy: Oliwa (2) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 14 na 15 września 4:55
• Jakubiak rozgryza Włochy: Trufle (3) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 15 na 16 września 4:55
• Jakubiak rozgryza Włochy: Streetfood (4) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 16 na 17 września 4:55
• Jakubiak rozgryza Włochy: Frutti di mare (5) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 17 na 18 września 4:55
• Jakubiak rozgryza Włochy: Szynka parmeńska (6) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 18 na 19 września 4:55