Ewa gotuje (495)

Oglądaj w telewizji

Opis

Kolejna seria popularnego programu kulinarnego. W gastronomii pojawił się nieco odmienny trend, zgodnie z którym najmodniejsza w 2023 będzie kuchnia nostalgiczna, polegająca na powrocie do smaków z lat naszej młodości - innymi słowy do przepisów wykorzystywanych przez mamy i babcie. Dla Ewy to żadna nowość, bowiem od lat sięga do sprawdzonych receptur znanych z domu rodzinnego. Tak będzie również w tym sezonie programu. Prowadząca przypomni także przepisy zdobyte podczas swoich licznych zagranicznych podróży.

Ze względu na obchody Narodowego Święta Niepodległości prowadząca zacznie od przygotowania dania wywodzącego się z kuchni regionalnej. Jest to pochodząca z Podkarpacia zupa, której bazę stanowi serwatka. Na danie główne Ewa Wachowicz proponuje gęsie udka konfitowane, czyli długo gotowane w tłuszczu w niezbyt wysokiej temperaturze. Przygotowując deser, pokaże zaś, jak przyrządzić kruche ciasto przekładane powidłami.

Zobacz także

• Ewa gotuje (442) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 29 na 30 maja 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (432) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 29 na 30 maja 2:45
• Ewa gotuje (433) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 29 na 30 maja 3:15
• Ewa gotuje (492) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 29 na 30 maja 4:05
• Ewa gotuje (406) - magazyn kulinarny - piątek, 30 maja 7:00
• Ewa gotuje (407) - magazyn kulinarny - piątek, 30 maja 7:30
• Ewa gotuje (443) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 30 na 31 maja 2:30 i 2 późniejsze emisje
• Ewa gotuje (434) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 30 na 31 maja 2:45
• Ewa gotuje (435) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 30 na 31 maja 3:15 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (533) - magazyn kulinarny - sobota, 31 maja 7:30