Ewa gotuje (495)

Oglądaj w telewizji

Opis

Kolejna seria popularnego programu kulinarnego. W gastronomii pojawił się nieco odmienny trend, zgodnie z którym najmodniejsza w 2023 będzie kuchnia nostalgiczna, polegająca na powrocie do smaków z lat naszej młodości - innymi słowy do przepisów wykorzystywanych przez mamy i babcie. Dla Ewy to żadna nowość, bowiem od lat sięga do sprawdzonych receptur znanych z domu rodzinnego. Tak będzie również w tym sezonie programu. Prowadząca przypomni także przepisy zdobyte podczas swoich licznych zagranicznych podróży.

Ze względu na obchody Narodowego Święta Niepodległości prowadząca zacznie od przygotowania dania wywodzącego się z kuchni regionalnej. Jest to pochodząca z Podkarpacia zupa, której bazę stanowi serwatka. Na danie główne Ewa Wachowicz proponuje gęsie udka konfitowane, czyli długo gotowane w tłuszczu w niezbyt wysokiej temperaturze. Przygotowując deser, pokaże zaś, jak przyrządzić kruche ciasto przekładane powidłami.

Zobacz także

• Ewa gotuje (403) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 9 na 10 stycznia 2:00
• Ewa gotuje (404) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 9 na 10 stycznia 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (458) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 9 na 10 stycznia 3:40
• Ewa gotuje (532) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 9 na 10 stycznia 3:45
• Ewa gotuje (551) - magazyn kulinarny - dziś, 10 stycznia 7:30
• Ewa gotuje (552) - magazyn kulinarny - dziś, 10 stycznia 8:00 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (405) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 10 na 11 stycznia 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (459) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 10 na 11 stycznia 3:20
• Ewa gotuje (460) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 10 na 11 stycznia 3:50
• Ewa gotuje (464) - magazyn kulinarny - niedziela, 11 stycznia 9:00 i 1 późniejsza emisja