Ewa gotuje (495)

Oglądaj w telewizji

Opis

Kolejna seria popularnego programu kulinarnego. W gastronomii pojawił się nieco odmienny trend, zgodnie z którym najmodniejsza w 2023 będzie kuchnia nostalgiczna, polegająca na powrocie do smaków z lat naszej młodości - innymi słowy do przepisów wykorzystywanych przez mamy i babcie. Dla Ewy to żadna nowość, bowiem od lat sięga do sprawdzonych receptur znanych z domu rodzinnego. Tak będzie również w tym sezonie programu. Prowadząca przypomni także przepisy zdobyte podczas swoich licznych zagranicznych podróży.

Ze względu na obchody Narodowego Święta Niepodległości prowadząca zacznie od przygotowania dania wywodzącego się z kuchni regionalnej. Jest to pochodząca z Podkarpacia zupa, której bazę stanowi serwatka. Na danie główne Ewa Wachowicz proponuje gęsie udka konfitowane, czyli długo gotowane w tłuszczu w niezbyt wysokiej temperaturze. Przygotowując deser, pokaże zaś, jak przyrządzić kruche ciasto przekładane powidłami.

Zobacz także

• Ewa gotuje (421) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 19 na 20 maja 2:05
• Ewa gotuje (422) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 19 na 20 maja 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (497) - magazyn kulinarny - dziś, 20 maja 6:00 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (492) - magazyn kulinarny - dziś, 20 maja 7:10
• Ewa gotuje (493) - magazyn kulinarny - dziś, 20 maja 7:35
• Ewa gotuje (423) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 20 na 21 maja 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (452) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 20 na 21 maja 2:45
• Ewa gotuje (453) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 20 na 21 maja 3:15
• Ewa gotuje (498) - magazyn kulinarny - wtorek, 21 maja 6:00 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (494) - magazyn kulinarny - wtorek, 21 maja 7:10