Ewa gotuje (495)

Oglądaj w telewizji

Opis

Kolejna seria popularnego programu kulinarnego. W gastronomii pojawił się nieco odmienny trend, zgodnie z którym najmodniejsza w 2023 będzie kuchnia nostalgiczna, polegająca na powrocie do smaków z lat naszej młodości - innymi słowy do przepisów wykorzystywanych przez mamy i babcie. Dla Ewy to żadna nowość, bowiem od lat sięga do sprawdzonych receptur znanych z domu rodzinnego. Tak będzie również w tym sezonie programu. Prowadząca przypomni także przepisy zdobyte podczas swoich licznych zagranicznych podróży.

Ze względu na obchody Narodowego Święta Niepodległości prowadząca zacznie od przygotowania dania wywodzącego się z kuchni regionalnej. Jest to pochodząca z Podkarpacia zupa, której bazę stanowi serwatka. Na danie główne Ewa Wachowicz proponuje gęsie udka konfitowane, czyli długo gotowane w tłuszczu w niezbyt wysokiej temperaturze. Przygotowując deser, pokaże zaś, jak przyrządzić kruche ciasto przekładane powidłami.

Zobacz także

• Ewa gotuje (403) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 19 na 20 lipca 2:00
• Ewa gotuje (404) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 19 na 20 lipca 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (518) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 19 na 20 lipca 2:45
• Ewa gotuje (519) - magazyn kulinarny - noc sob./niedz., 19 na 20 lipca 3:10
• Ewa gotuje (442) - magazyn kulinarny - niedziela, 20 lipca 10:55
• Ewa gotuje (443) - magazyn kulinarny - niedziela, 20 lipca 11:25
• Ewa gotuje (405) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 20 na 21 lipca 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (308) - magazyn kulinarny - poniedziałek, 21 lipca 7:30
• Ewa gotuje (406) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 21 na 22 lipca 2:00
• Ewa gotuje (407) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 21 na 22 lipca 2:30 i 1 późniejsza emisja