Ewa gotuje (495)

Oglądaj w telewizji

Opis

Kolejna seria popularnego programu kulinarnego. W gastronomii pojawił się nieco odmienny trend, zgodnie z którym najmodniejsza w 2023 będzie kuchnia nostalgiczna, polegająca na powrocie do smaków z lat naszej młodości - innymi słowy do przepisów wykorzystywanych przez mamy i babcie. Dla Ewy to żadna nowość, bowiem od lat sięga do sprawdzonych receptur znanych z domu rodzinnego. Tak będzie również w tym sezonie programu. Prowadząca przypomni także przepisy zdobyte podczas swoich licznych zagranicznych podróży.

Ze względu na obchody Narodowego Święta Niepodległości prowadząca zacznie od przygotowania dania wywodzącego się z kuchni regionalnej. Jest to pochodząca z Podkarpacia zupa, której bazę stanowi serwatka. Na danie główne Ewa Wachowicz proponuje gęsie udka konfitowane, czyli długo gotowane w tłuszczu w niezbyt wysokiej temperaturze. Przygotowując deser, pokaże zaś, jak przyrządzić kruche ciasto przekładane powidłami.

Zobacz także

• Ewa gotuje (360) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 5 na 6 listopada 3:05
• Ewa gotuje (474) - magazyn kulinarny - dziś, 6 listopada 7:30
• Ewa gotuje (424) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 6 na 7 listopada 2:00
• Ewa gotuje (425) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 6 na 7 listopada 2:30
• Ewa gotuje (361) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 6 na 7 listopada 2:35
• Ewa gotuje (362) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 6 na 7 listopada 3:05
• Ewa gotuje (475) - magazyn kulinarny - piątek, 7 listopada 7:30
• Ewa gotuje (426) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 7 na 8 listopada 2:30 i 1 późniejsza emisja
• Ewa gotuje (363) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 7 na 8 listopada 2:55
• Ewa gotuje (364) - magazyn kulinarny - noc pt./sob., 7 na 8 listopada 3:25