Majorka: śródziemnomorskie smaki (2)

Majorka: śródziemnomorskie smaki (2)

(Marcus in the Med: Mallorca)

serial dokumentalny Wielka Brytania 2024   od 7 lat
W skrócie:Marcus spotyka się z kucharzem specjalizującym się w grillowaniu potraw na drewnie. Potem samodzielnie przygotowuje kotlety wieprzowe, czerpiąc inspirację z majorkańskich sposobów gotowania.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
poniedziałek, 28 września
dziś
 6:00 BBC Lifestyle
środa, 30 września
pojutrze
 5:35 BBC Lifestyle

Opis

Marcus Wareing wyrusza na Majorkę, by zanurzyć się w jej kulinarnej tradycji. Odwiedza nie tylko słynne targowiska i renomowane restauracje, ale także odkrywa kameralne bary i lokalne przysmaki, których często nie znają nawet stali bywalcy wyspy. Podczas swoich podróży poznaje miejscowych producentów i kucharzy, próbuje oryginalnych dań i eksploruje bogactwo smaków charakterystycznych dla tej śródziemnomorskiej wyspy, odkrywając przed widzami jej autentyczną stronę.

W tym odcinku

Marcus spotyka się z lokalnym kucharzem, specjalizującym się w grillowaniu potraw na drewnie. Zachwycony unikalnym smakiem i techniką opiekania, Marcus postanawia wykorzystać poznane metody i samodzielnie przygotowuje soczyste kotlety wieprzowe, czerpiąc inspirację z tradycyjnych, majorkańskich sposobów gotowania.