Ewa gotuje (571)
| W skrócie: | Ewa Wachowicz przyrządzi jajka po florencku i kotlety po czesku. Cykl o potrawach z PRL-u przypomni kogel-mogel. Prof. Elżbieta Wojaczyńska wyjaśni proces gotowania z perspektywy chemii. |
|---|
Oglądaj w telewizji
Opis
Ewa Wachowicz zaprezentuje potrawy zarówno kuchni polskiej, w tym regionalnej, jak i przysmaki z różnych stron świata. Przy okazji zdrowego i smacznego gotowania promować będzie również zdrowy styl życia, więc w jej najnowszych programach nie zabraknie aktywności fizycznej i wycieczek po malowniczej okolicy jej domu w Zawoi i Krakowie.
Ewa Wachowicz zaczyna od jajek po florencku - włoskiej wersji jajek po benedyktyńsku, podawanych na grzance ze szpinakiem i polanych sosem holenderskim. Następnie przygotowuje kotlety po czesku: schab marynowany w maślance z czosnkiem, panierowany w tartych ziemniakach i smażony na złoto. W cyklu Potrawy z PRL-u wraca do kogla-mogla, a na deser serwuje sernik waniliowy z galaretką i borówkami. Pokazuje też maseczkę z aloesu i białek, a prof. Elżbieta Wojaczyńska wyjaśnia chemię gotowania.
Twórcy (pokaż wszystkich)
-
Ewa Wachowicz
gospodarz
Zobacz także
- Ewa gotuje (467) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 23 na 24 sierpnia 2:00
- Ewa gotuje (468) - magazyn kulinarny - noc niedz./pon., 23 na 24 sierpnia 2:30
- Ewa gotuje (469) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 24 na 25 sierpnia 2:30
- Ewa gotuje (523) - magazyn kulinarny - noc pon./wt., 24 na 25 sierpnia 2:50
- Ewa gotuje (470) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 25 na 26 sierpnia 2:30
- Ewa gotuje (524) - magazyn kulinarny - noc wt./śr., 25 na 26 sierpnia 2:50
- Ewa gotuje (471) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 26 na 27 sierpnia 2:30
- Ewa gotuje (525) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 26 na 27 sierpnia 2:50
- Ewa gotuje (526) - magazyn kulinarny - noc śr./czw., 26 na 27 sierpnia 3:20
- Ewa gotuje (472) - magazyn kulinarny - noc czw./pt., 27 na 28 sierpnia 2:30
