W kotle historii: Nobel dla Sienkiewicza. Egzotyczna kuchnia reportera

W kotle historii: Nobel dla Sienkiewicza. Egzotyczna kuchnia reportera

magazyn kulinarny Polska 2023   od 12 lat
W skrócie:Łukasz Modelski przybliża kulinarne ciekawostki z dawnych lat. W czasie podróży do Afryki i Ameryki Henryk Sienkiewicz, jako twórca literatury faktu, nie zapominał o opisywaniu lokalnej kuchni.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
środa, 18 marca
za 11 dni
 7:15 TVP Historia

Opis

Wraz z Łukaszem Modelskim widzowie przeniosą się w przeszłość, by poznać kulinarne smaki dawnych lat. Każdy odcinek poświęcony jest innej ważnej historycznie dacie. Prowadzący, historyk sztuki i kultury średniowiecza, przedstawi ciekawe przepisy, po które sięgał m.in. kucharz króla Stanisława Augusta Poniatowskiego czy mistrzowie w Wersalu. Nie zabraknie też receptur z kuchni polowych z czasów bitwy warszawskiej.

Mimo że to powieści przyniosły Henrykowi Sienkiewiczowi Nagrodę Nobla, nie powstałyby one, gdyby nie tworzone początkowo przez autora reportaże. Zarówno w Afryce, jak i w Ameryce Sienkiewicz uprawiał fascynującą rzesze odbiorców literaturę faktu. Jako niezwykle uważny reporter nie zapominał również o lokalnej kuchni. Następnie pojawiły się oferty powieści w odcinkach pisanych do warszawskich gazet.