W kotle historii: Izabela Czartoryska. Maskarady i pamiątki

Oglądaj w telewizji

Opis

Wraz z Łukaszem Modelskim widzowie przeniosą się w przeszłość, by poznać kulinarne smaki dawnych lat. Każdy odcinek poświęcony jest innej ważnej historycznie dacie. Prowadzący, historyk sztuki i kultury średniowiecza, przedstawi ciekawe przepisy, po które sięgał m.in. kucharz króla Stanisława Augusta Poniatowskiego czy mistrzowie w Wersalu. Nie zabraknie też receptur z kuchni polowych z czasów bitwy warszawskiej.

Izabela Dorota z Flemingów Czartoryska utworzyła pierwsze polskie muzeum w Świątyni Sybilli w Puławach. Była najbardziej wpływową Polką swoich czasów. Koniec XVIII i początek XIX wieku to moda na orientalizm. W programie poznamy przepis na ciasteczka tureckie oraz rybę duszoną w oliwkach.

Zobacz także

• W kotle historii: Ślub Jagiełły i Elżbiety Pileckiej. Król żeni się z miłości! - magazyn kulinarny - dziś, 2 lipca 8:25 i 1 późniejsza emisja
• W kotle historii: Zaślubiny z morzem. Pierścienie i kartoflanka - magazyn kulinarny - czwartek, 3 lipca 8:30 i 1 późniejsza emisja
• W kotle historii: Kawa i piwo. Klemens VIII w Polsce. O, Santa Piva di Varka! - magazyn kulinarny - piątek, 4 lipca 8:30 i 1 późniejsza emisja
• W kotle historii: Przemówienie Gomułki na placu Defilad. Odwilż i schab - magazyn kulinarny - poniedziałek, 7 lipca 8:30 i 1 późniejsza emisja
• W kotle historii: Bitwa pod Mątwami. Król i rokoszanin - pierwsze stoły Rzeczypospolitej - magazyn kulinarny - wtorek, 8 lipca 8:25 i 1 późniejsza emisja
• W kotle historii: Co jest edukacyją? Liceum Krzemienieckie otwiera podwoje. Szkolna stołówka - obficie i nowocześnie - magazyn kulinarny - środa, 9 lipca 8:30 i 1 późniejsza emisja
• W kotle historii: Śmierć Henryka Probusa. Książę - poeta i zatruty chleb - magazyn kulinarny - czwartek, 10 lipca 8:25 i 1 późniejsza emisja
• W kotle historii: Honoratka i rewolucja. Gilotyna w kultowej warszawskiej kawiarni XIX w. - magazyn kulinarny - piątek, 11 lipca 8:25 i 1 późniejsza emisja
• W kotle historii: Chocim: wspólnie przeciw Osmanom. Cztery armie, cztery kuchnie - magazyn kulinarny - poniedziałek, 14 lipca 8:25 i 1 późniejsza emisja