W kotle historii: 25 grudnia 1025. Koronacja Mieszka II. Kuchnia cesarsko-królewska

Oglądaj w telewizji

Opis

Wraz z Łukaszem Modelskim widzowie przeniosą się w przeszłość, by poznać kulinarne smaki dawnych lat. Każdy odcinek poświęcony jest innej ważnej historycznie dacie. Prowadzący, historyk sztuki i kultury średniowiecza, przedstawi ciekawe przepisy, po które sięgał m.in. kucharz króla Stanisława Augusta Poniatowskiego czy mistrzowie w Wersalu. Nie zabraknie też receptur z kuchni polowych z czasów bitwy warszawskiej.

Prowadzący przedstawi przepisy na bigos mięsny dla panów oraz pieczoną łopatkę wieprzową.

Zobacz także

• W kotle historii: Pierniki i mieszczanie. Jak się robi powstania? - magazyn kulinarny - środa, 1 kwietnia 6:45 i 1 późniejsza emisja
• W kotle historii: Teksas i Polacy. Kuchnia spod ciemnej gwiazdy - magazyn kulinarny - środa, 1 kwietnia 7:15 i 1 późniejsza emisja
• W kotle historii: Nihil novi? A jednak. Statut Łaskiego i konstytucja - magazyn kulinarny - środa, 1 kwietnia 7:40 i 1 późniejsza emisja
• W kotle historii: Rozmowa miłosna. Wyznania w Toruniu - magazyn kulinarny - środa, 8 kwietnia 6:45 i 1 późniejsza emisja
• W kotle historii: Pieniądz kręci ziemią. Kopernik i ekonomia - magazyn kulinarny - środa, 8 kwietnia 7:10 i 1 późniejsza emisja
• W kotle historii: Gorączka archeologiczna. Odkrycie Biskupina - magazyn kulinarny - środa, 8 kwietnia 7:35 i 1 późniejsza emisja