Ukryte oblicze: Meksyk (2)
| W skrócie: | Choć Meksyk kojarzy się z zielenią i kurortami, większość jego terytorium to półpustynne obszary. Ważnym elementem kuchni są owady. Tradycja ich jedzenia sięga czasów sprzed podboju przez Hiszpanów. |
|---|
Oglądaj w telewizji
| Data | Godzina | Stacja |
| niedziela, 30 sierpnia za 12 dni |
17:00 | TVP Dokument |
Opis
Twórcy serii obalają mity i stereotypy na temat różnych krajów i ich mieszkańców. Przedstawiają historię i tradycję miejsc, które często są oceniane powierzchownie. Karina Marceau odwiedza takie państwa jak: Azerbejdżan, Kolumbia, Etiopia. Niemcy, Indie, Indonezja, Irak, Izrael, Korea, Meksyk, Pakistan, Peru i Szwajcaria.
W tym odcinku
Choć Meksyk kojarzy się głównie z bujną zielenią i popularnymi kurortami nad oceanem, większość jego terytorium to rozległe, półpustynne obszary. Mało kto wie, że ważnym elementem lokalnej kuchni są owady, a tradycja ich spożywania sięga czasów sprzed podboju przez Hiszpanów. Robaki, takie jak termity, mrówki, skorpiony, tarantule czy chrząszcze, od wieków stanowią składnik wielu tradycyjnych dań - to nie jest chwilowy trend, lecz głęboko zakorzeniony zwyczaj.
Zobacz także
- M jak mięso 3: Meksyk (8) - serial dokumentalny - noc pt./sob., 21 na 22 sierpnia 4:20
- Ukryte oblicze: Irak (1) - serial dokumentalny - niedziela, 23 sierpnia 16:55
