Ukryte oblicze: Meksyk (2)

serial dokumentalny Francja/Kanada 2024   od 12 lat
W skrócie:Choć Meksyk kojarzy się z zielenią i kurortami, większość jego terytorium to półpustynne obszary. Ważnym elementem kuchni są owady. Tradycja ich jedzenia sięga czasów sprzed podboju przez Hiszpanów.

Oglądaj w telewizji

Data Godzina Stacja
wtorek, 17 lutego
dziś
 9:50 TVP Dokument

Opis

Twórcy serii obalają mity i stereotypy na temat różnych krajów i ich mieszkańców. Przedstawiają historię i tradycję miejsc, które często są oceniane powierzchownie. Karina Marceau odwiedza takie państwa jak: Azerbejdżan, Kolumbia, Etiopia. Niemcy, Indie, Indonezja, Irak, Izrael, Korea, Meksyk, Pakistan, Peru i Szwajcaria.

W tym odcinku

Choć Meksyk kojarzy się głównie z bujną zielenią i popularnymi kurortami nad oceanem, większość jego terytorium to rozległe, półpustynne obszary. Mało kto wie, że ważnym elementem lokalnej kuchni są owady, a tradycja ich spożywania sięga czasów sprzed podboju przez Hiszpanów. Robaki, takie jak termity, mrówki, skorpiony, tarantule czy chrząszcze, od wieków stanowią składnik wielu tradycyjnych dań - to nie jest chwilowy trend, lecz głęboko zakorzeniony zwyczaj.

Zobacz także