Tucci we Włoszech: Marche (5)
(Tucci in Italy: Le Marche)
| W skrócie: | W regionie Marche nad Adriatykiem można spróbować dań wciąż nieznanych turystom, jak mosciole - ręcznie poławiane małże podane według zaskakującej receptury. Prowadzący degustuje też vincigrassi. |
|---|
Oglądaj w telewizji
| Data | Godzina | Stacja |
| niedziela, 24 maja za 11 dni |
12:00 | National Geographic |
Opis
Znany aktor, producent filmowy, reżyser i scenarzysta odwiedzi pięć fascynujących miejsc. We Włoszech nawet kształt makaronu świadczy o lokalnej tożsamości. Stanley Tucci odkryje wciąż nieznany turystom region Marche. W Kampanii spróbuje dawno zapomnianych winogron, w Wenecji Euganejskiej pozna dzieje sporu o tiramisu, a na Sardynii poszuka odpowiedzi na pytanie, czy dieta wpływa na długowieczność. Z kolei na Sycylii czekają na niego wielokulturowe smaki.
W tym odcinku
W regionie Marche nad Adriatykiem można spróbować dań wciąż nieznanych turystom. Wśród nich są mosciole, ręcznie poławiane małże podane według zaskakującej receptury. Ponadto prowadzący spróbuje kuchni wyróżnionej trzema gwiazdkami Michelin, jaką podaje się w nadmorskiej chacie. Degustuje vincigrassi, danie przypominające lasagne. Przepis na ten specjał pochodzi z jednej z najstarszych książek kucharskich w dziejach.
Zobacz także
- Tucci we Włoszech: Neapol i Kampania (4) - serial dokumentalny - niedziela, 17 maja 12:00
- Tucci we Włoszech: Sycylia (1) - serial dokumentalny - niedziela, 17 maja 13:00
- Tucci we Włoszech: Sardynia (3) - serial dokumentalny - niedziela, 24 maja 13:00
